한돈산업은 지난달 포천 ASF 상황 속 돼지 170만 마리를 출하해 한돈 10만 2천 톤을 시장에 공급하였습니다. 같은 기간 돼지고기는 3만 9천 톤 새로 수입되었습니다. 이런 가운데 돼지 평균 도매가격은 전달 대비 8.9% 오른 4712원(kg당, 등외 및 제주 제외)을 기록한 것으로 파악되었습니다.
소비자심리지수
한국은행이 발표하는 소비자심리지수는 3월 92.0으로 전월보다 1.8포인트 상승했습니다. 한 달 만에 반등입니다. 하지만, 10개월째 기준선인 100 이하에 머물고 있습니다. 소비자들의 경제 상황에 대한 심리가 여전히 낙관적이지 않음을 보여줍니다.
돼지고기 소비자가격
축산물품질평가원에 따르면 3월 국내산 냉장삼겹살뿐만 아니라 수입 냉동삼겹살의 소비자가격은 모두 전달보다 크게 떨어졌습니다. 각각 100당 2199원, 1469원을 기록하며 한 달 전보다 8.1%, 3.5% 감소했습니다. 국내산 냉장삼겹살은 5개월 연속 소비자가격이 떨어지고 있습니다. 수입 냉동삼겹살은 3개월째 하락 중입니다.
수입육
식품의약품안전처에 따르면 돼지고기 수입량은 3월 3만 9228톤입니다. 이는 전월 대비 19.3% 증가한 수준입니다(전년 동기 대비 -8.3%). 3월까지 누적으로는 10만 1684톤으로 지난해 같은 기간 수입량보다 15.4% 감소하였습니다. EU 가격 상승과 국내 금리 영향 등으로 풀이됩니다. 소고기의 경우 3월 4만 3632톤이 수입되어 전월 대비 24.2%, 누적으로는 0.8% 증가한 것으로 파악되었습니다.
한돈재고동향
축산물품질평가원이 파악한 2월 기준 한돈재고량은 1만 5934톤입니다. 이는 전달 1만 8931톤 보다 15.8% 감소한 수준입니다. 5개월 만에 재고량이 감소세로 돌아섰습니다. 삼겹살데이 맞이 대규모 할인 행사 영향으로 분석됩니다. 부위별로는 삼겹살을 비롯해 목심, 갈비, 안심, 등심 등의 재고는 전월 대비 감소했습니다. 반대로 앞다리와 잡육 등은 증가했습니다.
등급판정두수
축산물품질평가원에 따르면 3월 돼지 등급판정두수는 169만 5241마리입니다. 이는 전월 대비 6.2% 증가한 수준입니다. 3월까지 누적 등급판정두수는 485만 마리입니다. 지난해 같은 기간보다 1.9% 많습니다. 3월 3곳의 포천지역 양돈장에서 ASF가 발생했습니다. 이로 인해 3만 5천여 마리의 돼지가 살처분되었습니다. 또한, 400여 농가가 이동제한 조치로 돼지 출하에 어려움을 겪고 있습니다. 이같은 상황은 4월까지 이어질 예정입니다.
도매가격
3월 평균 돼지 도매가격은 4712원입니다. 이는 2월(4326원)보다 8.9% 상승한 가격입니다. 전년(4273원)보다 10.3% 증가했습니다. 4712원은 당초 한국농촌경제연구원이 예상한 4500~4700원보다 웃도는 가격입니다. 3월까지 누적 평균 도매가격은 4596원입니다. 역시 지난해 같은 기간 4270원보다 7.6% 높습니다. 전통적으로 3월은 돈가가 상승하는 시기입니다. 올해는 여기에 이번 포천 ASF 발생 상황이 일정 영향을 미쳤을 것으로 추정됩니다. 3월 등급판정두수는 전년 동월 대비 거의 비슷한 가운데 경매두수는 14.1% 가량 떨어졌습니다.
이런 가운데 유통 쪽은 최근 돈가 상승 분위기와는 대조적인 모습입니다. 한국육류유통수출협회에 따르면 한돈 구이류는 모든 유통단계로부터 소비가 크게 부진하여 재고가 적체되고 있습니다. 일부 가공업체는 주중 휴무에 들어갔습니다. 하지만 협회는 잠정 4월 평균 돼지 도매가격을 5,000원 내외로 형성할 것으로 전망했습니다. 4월 각종 지방축제와 5월 가정의 달 행사 물량 수요 등이 가격을 견인할 것으로 내다봤습니다.
돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
