[전광판] '23년 10월 평균 도매가격 4947원....전년동기대비 -6.6%

전광판을 통해 한돈산업 관련 월별 일별 주요 정보와 단신을 한눈에 볼 수 있습니다. -돼지와사람]

◆10월 등급판정두수 및 도매가격, 수입육, 소매가격, 한돈재고동향, 소비자심리지수 요약(TBU 업데이트 예정)

◆ 이달의 한돈산업 관련 주요 단신

1일 산업통상자원부, 9월 무역수지 37억 달러 흑자...수출·수입 감소 등 '불황형 흑자'
2일 뉴욕상업거래소, 두바이유 배럴당 90달러선...국내 기름값 11주 연속 상승
5일 일본, 후쿠시마 핵발전소 오염수 2차 방류 시작(약 7800톤, 1차와 동일 방류량)
5일 통계청 9월 소비자물가지수 112.99, 전년대비 +3.7%...돼지고기 전년대비 -1.4%
7일(현지시각) 팔레스타인 무장조직 하마스, 이스라엘 기습 공격
9일 이스라엘-팔레스타인 전쟁에 국제 유가 4% 급등
11일 하나금융경영연구소 "내년 2.1% 성장 전망…금리·환율은 완만한 하락"
11일 한국육류유통수출협회 불경기로 삼겹살 수요 약세....10월 돈가 5100~5300원 전망
13일 원-달러 환율 1350원 마감 기록
13일(현지시각) 블룸버그 경제연구소 “이란 참전하면 유가 150달러 이상”
17일 한국은행 발표 9월 수입물가지수, 국제유가 급등으로 139.67 기록(전월대비 +2.9%)
18일 한국농수산식품유통공사, 배추 소매가격 6587원으로 한 달 전보다 20.3% 상승
19일 한국은행, 기준금리 3.5% 유지‥6차례 연속 동결
20일 충남 서산 한우 럼피스킨병 확진...국내 첫 사례(제1종 가축전염병)
21일 경기 평택, 충남 당진·서산서 럼피스킨병 3건 추가 확진...경기 김포 의심축 발생
25일 한국은행 10월 기대인플레이션율 3.4%....중동 리스크에 8개월 만에 반등
26일 한국은행 올해 3분기 GDP 성장률 0.6%(전분기 대비)
26일 정부, 내달 10일까지 전국 소 대상 럼피스킨병 백신 접종
26일 원-달러 환율 22일 만에 1360원대 재진입
28일 소 럼피스킨병 발생농장 누적 60건 기록...6개 시도(인천, 경기, 강원, 충북 충남, 전북), 21개 시군
29일 소 럼피스킨병 전남서도 발생
31일 소 럼피스킨병 누적 70건 기록, 5010마리 소 살처분(8개 시도, 26개 시군)
31일 고용노동부, 8월 근로자 실질임금 전년대비 2.2% 적어.....6개월째 전년대비 감소
31일 통계청, 9월 전산업 생산지수 113.1로 전월보다 1.1% 증가...2개월 연속 플러스, 반도체 경기 회복 영향

☞월별 등급판정두수(단위 천두) 및 평균 가격(단위 원)@돼지와사람 편집

☞2023년 주차별 평균 돈가('22년은 같은 기간)

☞소비자심리지수(출처 한국은행)

'23년 10월 98.1로 전월보다 1.6포인트 하락....두 달 연속 100 이하 기록
소비자심리지수는 소비자를 대상으로 경기에 대한 판단이나 전망 등을 조사하여 경제상황에 대한 심리를 종합적으로 나타내는 지표. 100을 기준으로 초과 시 긍정 전망, 미만 시 부정 전망

◆ 이달의 일별 도매가격, 경매두수, 등급판정두수 추이

경매가격과 경매두수는 등외 및 제주 제외임
축산물품질평가원 축산유통정보(바로가기)
한국육류유통수출협회 시황정보(바로가기)
월간육류유통(바로가기)
한이음 축산 유통 정보(바로가기)

※10월 4일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산

구이류는 대형마트에서 추석맞이 할인행사가 진행되지 않았으며, 정육점에서의 수요도 위축이 계속되었다. 구이식당에서도 연휴 기간 준비수요가 거의 나타나지 않아 전반적으로 적체가 늘어나며, 심각한 덤핑 및 일부 냉동생산이 생겨나고 있다. 정육류에서 전지와 등심은 오염수 방류 영향으로 학교 및 대기업 급식 등에서의 주문수요가 이어졌으며, 후지도 급식에서의 수요가 이어졌다. 갈비는 급식에서의 수요가 계속되었고 명절 수요도 소폭 약세이지만 일부 이어졌다. 하지만 대부분 냉장 위주의 수요이고 냉동 수요는 여전히 부진한 것으로 나타났다. 9 월 3주 대비 지육가격(제주 제외)이 541원/kg 하락한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살과 전지, 갈비가 하락을 보였다.

▶수입산

구이류 중 냉장육은 대형마트에서 할인행사가 지속되고 있으나, 구이식당 및 정육점에서의 연휴 대비 준비수요가 없어 부진을 보였다. 하지만 금주에 입항물량이 적어 공급이 감소함에 따라 적체되는 모습은 나타나지 않고 있다. 냉동육은 일정 수요가 있지만 여전히 공급 및 재고과다로 어려움이 계속되고 있다. 목전지 및 등심 등의 정육류는 오염수 방류영향으로 급식에서의 수요가 개선되었고, 수입감소로 시장에 물량이 부족한 상황이기 때문에 강세가 유지되고 있다. 국내 도매유통가격은 미국산 목전지가 월말 영향으로 약보합세를 나타냈다.

※10월 10일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산

구이류는 대형마트에서 할인행사 진행이 없어 수요가 부진하였으나, 정육점 및 식당 등은 명절 연휴에 재고가 일부 소진되며 연휴 이후 주문수요가 소폭 개선되었다. 현재 작업일수가 적어 생산량이 감소함에 따라 덤핑은 없는 상황이다. 정육류에서 전지와 등심은 오염수 방류 영향으로 급식 주문수요가 강세를 보이고 있으나 그 이외 수요는 소폭 약세 전환되었으며, 후지는 급식 등에서의 수요로 인하여 소폭 강세를 보였다. 갈비는 급식에서의 수요가 유지되고 있지만 명절 수요가 종료되며 약세전환을 보임에 따라 일부 냉동생산이 있었다. 9월 4주 대비 지육가격(제주 제외)이 30원/kg 상승한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살과 목심, 갈비가 하락하였고 후지는 상승을 보였다.

▶수입산

구이류 중 냉장육은 대형마트 할인행사가 지속되고 있는 가운데, 연휴 기간 동안의 외식소비로 구이식당 보유재고가 일부 감소하였고 한글날 연휴 준비수요도 생겨나며 판매상황이 나아진 모습을 보였다. 냉동육은 여전히 수요 대비 공급 및 재고과다로 어려움이 계속되고 있다. 목전지 등의 정육류는 오염수 방류영향으로 급식에서의 수요가 늘어났지만, 수입량이 크게 감소하여 시장에 물량이 부족한 상황이기 때문에 강세가 유지되고 있다. 국내 도매유통가격은 미국산 목전지가 다시 상승 전환을 나타냈다.

※10월 16일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산

구이류는 정육점 및 식당 등에서 한글날 연휴 이후에도 주문수요가 소폭 이어졌으나, 대형마트에서 할인행사 진행이 없는 등 전반적으로 보면 소비가 저조한 상황이다. 하지만 작업일수가 적어 생산량이 감소함에 따라 시중에 덤핑은 없는 상황이다. 정육류는 생산이 감소한 가운데 전지와 등심이 오염수 방류 영향으로 급식 주문수요 강세가 계속되고 있고, 후지도 급식 및 가공품 원료육 등에서의 수요로 인하여 강세를 보이고 있다. 갈비도 생산이 감소한 가운데 급식에서의 수요가 유지되고 있기 때문에 일부 냉동생산을 제외하고는 대부분 냉장으로 판매되고 있다. 10월 1주 대비 지육가격(제주 제외)이 62원/kg 하락한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 안심이 소폭 하락을 보였다.

▶수입산

구이류 중 냉장육은 전주에 비해 공급이 소폭 늘어났지만 대형마트 할인행사가 지속되고 있고, 한글날 연휴 및 가을철 축제 수요 등으로 인해 외식소비가 일부 살아남에 따라 적체되지 않고 적정한 수급상황을 보이고 있다. 하지만 냉동육은 여전히 수요 대비 공급과다로 어려움이 계속되고 있다. 목전지 등의 정육류는 오염수 방류영향으로 급식 등에서의 수요가 늘어난 반면, 수입량은 크게 감소하여 시장에 물량이 부족한 상황이다. 국내 도매유통가격은 미국산 목전지가 추가 상승을 나타내었다.

※10월 23일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산

구이류는 대형마트에서 한돈데이 할인행사 진행으로 물량 매입이 이루어졌으나, 정육점 및 식당 등에서의 수요는 감소를 보였다. 반면 가공작업 정상화로 인해 생산량이 증가함에 따라 적체되며 덤핑이 생겨나기 시작했고 일부 냉동생산도 있었다. 정육류도 생산량 증가로 전지는 소폭 약세전환을 보이며 일부 냉동생산이 있었으나, 후지와 등심은 급식 및 가공품 원료육 등에서의 수요가 유지되며 강세가 계속되었다. 갈비는 급식에서의 수요가 유지되고 있지만 생산량 증가로 소폭 약세 전환을 보였는데, 일부 냉동생산을 제외하고는 대부분 냉장으로 판매되고 있다. 10월 2주 대비 지육가격(제주 제외)이 42원/kg 하락한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 삼겹살과 목심, 전지, 갈비가 하락을 보였다.

▶수입산

구이류 중 냉장육은 외식소비가 소폭 위축되는 모습이 나타났지만 전주에 비해 공급이 감소하였고 대형마트 할인행사가 지속되고 있어 적정한 수급상황을 보였다. 냉동육에서 삼겹살은 여전히 어려운 상황이지만, 목심은 목전지 강세영향으로 동반 상승세를 나타냈다. 목전지 등의 정육류는 오염수 방류영향으로 급식 등에서의 수요가 늘어난 반면, 공급량은 크게 감소하여 시장에 물량이 부족한 상황으로 추가 상승세를 나타내었다. 국내 도매유통가격은 냉동 목심 및 목전지가 상승을 나타냈다.

※10월 30일자 주간 돼지고기 시황(출처 한국육류유통수출협회)

▶국내산

구이류에서 대형마트는 한돈데이 할인행사가 진행되며 판매가 원활한 편이었으나, 중소마트 및 정육점, 식당 등의 골목상권에서의 수요는 여전히 부진을 보였다. 반면 생산량은 수요에 비해 많아 적체됨에 따라 덤핑이 계속 출현하고 있으며 냉동생산도 일부 계속되었다. 정육류는 전지의 약세가 계속되며 생산량 증가로 일부 냉동생산이 있었으며, 후지와 등심은 급식 및 가공품 원료육 등에서의 수요가 유지되며 강세가 계속되었다. 갈비는 급식에서의 수요가 유지되고 있지만 생산량 증가와 더불어 냉장 수요가 약해지며 냉동생산이 증가하고 있다. 10월 3 주 대비 지육가격(제주 제외)이 125원/kg 하락한 가운데, 가공업체 판매제시가격은 전지가 하락을 보였다.

▶수입산

구이류 중 냉장육은 대형마트 할인행사가 지속되고 있지만, 전주 대비로 공급이 늘어났고 외식에서의 주문수요도 월말로 접어들며 위축됨에 따라 부진을 나타냈다. 냉동육에서 삼겹살은 여전히 어려운 상황이지만, 목심은 목전지 강세영향으로 일부 수요가 유입되며 추가 상승세를 나타냈다. 목전지 등의 정육류는 오염수 방류영향으로 급식 등에서의 수요가 늘어난 반면, 오퍼가격 강세로 인한 수입공급량 감소 상황이 계속되어 시장에 물량부족 상황이 이어짐에 따라 추가 강세를 보였다. 국내 도매유통가격은 냉동 목심 및 목전지, 일반 전지가 상승을 나타냈다.

◆ 재고동향(출처 한국육류유통수출협회, 바로가기)

- 국내산(회원사 대상으로 조사한 수치를 근거로 국내 전체 재고 추정)