한국육류유통수출협회(회장 김용철, 이하 육류협회)가 이달 돼지 평균 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당) 전망치를 5,800~6,000원에서 5,700~5,900원으로 하향 조정했습니다(관련 기사).
육류협회는 13일 본회 회의실에서 육가공업계 실무자들이 참석한 가운데, 최근 국내산 및 수입산 돈육 시장의 동향 및 전망 등에 대한 의견을 나누었다고 밝혔습니다.
이날 참석자들은 '국내산 구이류는 대형할인점의 경우 가정의달 대대적 할인행사 미진행으로 수요가 약했으나 하나로마트, 중소마트, 정육점 수요는 활발하였고, 외식도 가족모임 수요로 활발하여 연휴 이후부터 금주 초까지 추가 발주가 이어졌다'라고 전했습니다. 다만, '정육류 중 전지는 수입 냉장삼겹살 할인판매 영향으로 일반수요가 약해 저조, 후지는 원료육 할당관세 시행에 따른 심리적 영향으로 소폭 약보합세이나 금명간 정상화 될 것'이라고 예측했습니다.
이어 참석자들은 '수입육 구이류의 경우 냉장육과 냉동육 모두 외식 수요 저조로 리테일 매장에서 할인행사를 꾸준히 진행하고 있고, 지난 1월 독일 구제역 발생 영향으로 냉동육 수입이 일시적으로 증가를 보였다'라고 분석했습니다. '앞다리는 4월 원료육 전지 수입이 크게 늘어났는데 여전히 높은 가격대의 제품'이라고 덧붙였습니다.
이상의 상황을 종합해 육류협회는 '5월 지육가격은 도축두수 감소보다 도매시장 경락두수 급감(전년비 16% 감소)의 영향으로, 전년대비 8~12% 상승한 평균 5,700~5,900원으로 예상되어 기존 예상치 보다 100원 하향 수정 전망하였다'라고 말했습니다.
한편 축산물품질평가원에 따르면 지난주(5.4-10) 평균 도매가격은 전주(5735원)보다 31원 떨어진 5704원입니다. 확실히 상승세가 꺾인 가운데 2주 연속 하향 보합세를 보였습니다. 이번주에도 이러한 경향은 지속될 것으로 보입니다. 13일 기준 5월 평균 도매가격은 5711원을 기록 중입니다.
이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
