5월 들어 본격적인 나들이 철이 시작되었습니다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 제23회 식품안전의 날(매년 5.14일)을 맞아 야외에서의 축산물 보관 요령과 조리할 때 주의할 점을 소개했습니다. 야외에서는 축산물 보관 온도에 각별하게 유의해야 합니다. 주로 여름에 식중독을 유발하는 살모넬라균은 냉장 온도(4도)에서 보관한 닭고기보다 상온(25도)에서 4시간 보관한 닭고기에서 약 4배 더 증식하는 것으로 나타났습니다. 따라서 야외 활동 중에는 돼지고기를 비롯한 신선육은 물론 햄, 소시지류 등 식육 가공품 종류도 아이스박스에 넣거나 얼음팩을 활용해 10도(℃) 이하에서 보관해야 합니다. 국립축산과학원 실험 결과에 따르면 25도 환경에서 아이스박스(스티로폼. 50X35X20cm 기준) 내부 온도를 10도 미만으로 낮추려면 300g 얼음팩(15X20cm)이 최소 4개 필요합니다. 또한, 아이스박스에 보관한 고기라도 4시간 이내로 섭취해야 안전합니다. 바깥 온도가 25도보다 더 높을 때는 얼음팩을 추가합니다. 야외에서는 개인위생을 철저히 지키고, 주변도 깨끗이 정리해 최대한 위생적인 조리 환경을 만들도록 합니다. 신선육은 되도록 가정에서 손질한 후 바로 조리할 수 있는
경북도가 지난 9일 태풍 카눈과 관련해 관내 양돈농가에게 농장 주변 배수로 정비, 내·외부 울타리 및 소독시설 등 방역시설 점검 등 ASF 대비 사전 차단방역 강화를 당부했습니다. 최근 경북에서는 감염멧돼지가 꾸준히 발견되고 있습니다. 이런 가운데 지난 7일 안동에서 처음으로 양성멧돼지 네 마리가 한꺼번에 확인되었습니다(관련 기사). 10일에도 추가 확인되었습니다. 이로써 안동에서의 감염멧돼지 발견건수는 모두 5건으로 늘었습니다. 경북에서는 232건이 되었습니다. 한편 경북에서는 아직까지 사육돼지에서의 ASF 발생은 없었습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
'방귀가 잦으면 O 싼다'라는 말이 있죠. 지난달 감염멧돼지가 모두의 예상과 다르게 전월보다 3배 이상 많이 나오더니(관련 기사) 오늘(7일) 경북 안동에서 처음으로 감염멧돼지가 무더기로 발견되었습니다. 남쪽 방향으로 추가 지역 확산입니다. 국립야생동물질병관리원에 따르면 이번 안동 감염멧돼지는 모두 4마리(건)입니다. 앞서 안동시 도산면 원천리(1개월령, 36개월령)와 예안면 신남리(모두 1개월령) 등에서 각각 2마리씩 확인되었습니다. 그리고 7일 정밀검사에서 최종 'ASF 양성'으로 진단되었습니다. 안동 첫 감염멧돼지(#3168-3171)로 기록되었습니다. 그런데 이들 4마리 가운데 1마리는 이번 달이 아닌 지난 6월 26일에 총기 포획된 것으로 확인됩니다. 이유를 알 수 없는 가운데 뒤늦게 실시한 검사에서 감염멧돼지로 확진된 것입니다. 결국 안동으로의 감염멧돼지 확산은 6월과 그 이전에 이루어졌다는 얘기입니다. 놀라울 따름입니다. 또 하나 놀라운 사실이 있습니다. 이번 안동 감염멧돼지는 기존 봉화, 영주, 울진 등 감염멧돼지 발견지점과 30여km 떨어진 지점에서 발견되었다는 것입니다. 외관상 엄청난 도약이 이루어진 셈입니다. 아울러 안동에 위치한 청량산
[수정] 13일 오전 정부가 양양 양돈단지 내 7개 농가 돼지 2만 두에 대해 예방적 살처분을 실시하기로 결정한 것으로 확인되었습니다. 관련한 가축방역심의회는 12일 밤 늦게 개최되었습니다. 이같은 정부의 결정에 양양군이 수용할지 여부는 현재까지 확인되지 않고 있습니다(13일 15:00시). 12일 강원도 양양군에 있는 돼지농가에서 ASF가 발생했습니다(관련 기사). 사육돼지에서는 올해 4번째 발생입니다. 지난달 22일 경기도 김포 농장 발생 이후 3주 만에 추가 발생입니다. 정부는 12일 하룻동안 오전 오후 두 번의 보도자료를 통해 양양 농장 ASF 발생 소식을 발빠르게 전달하고 추가 발생 방지에 대한 의지를 밝혔습니다. 정부가 보도자료를 통해 밝힌 내용에 따르면 해당 양양농장의 사육두수는 당초 알려진 2,200여 두가 아닌 1950여 두입니다. 확진 전날인 11일 돼지(비육돈) 23마리가 폐사해 의심축 신고되었습니다. 발생농장은 양돈장 밀집사육단지 내에 위치해 있으며 발생농장 반경 500m 내 5농가(16,305두), 500m~3km 내 2농가(4,170마리), 3~10km 내 1농가(750마리) 등이 있습니다. 이른바 방역대(발생농장 반경 10km) 내
사료 중 곰팡이독소는 곰팡이가 생산하는 2차 대사산물로서 400종 이상이 알려져 있으며, 중독된 가축에 사료섭취 감소, 대사장애, 내·외분비계 변화, 면역기능 저하 등을 유발한다. 본 연구는 곰팡이독소 중독증으로 의심되는 양돈장의 사료 중 곰팡이독소 오염도를 확인하고자 수행하였다. 오염 원인을 구체적으로 파악하기 위하여 사육단계로 구분된 각 돈사별 사료탱크과 급이기로부터 시료를 채취하였다. 또한 경남지역 다른 양돈장에서도 시료를 채취하여 지역 양돈장 사료에 유행하는 곰팡이 독소의 종류와 그들의 오염수준을 조사하였다('18년 4~5월, 총 9개 농장, 74 샘플; 사료탱크=37, 돈방급이기=37). 조사 결과, 곰팡이독소중독 증세를 나타낸 돼지들이 섭취한 사료에는 아플라톡신과 T-2/HT-2 독소가 기준치 이상으로 오염되어 있었다. 이 농장을 포함한 9개 농장의 총 74개 사료 시료에 대하여 곰팡이독소오염을 조사한 결과, 양성을 나타낸 시료 비율은 아플라톡신이 41.9%, 오크라톡신 95.9%, 디옥시니발레놀 93.2%, 푸모니신 82.4%, T-2/HT-2독소는 95.9%, 그리고 제랄레논은 모든 시료에서 검출되었다. 또한, 모든 시료는 4종 이상의 곰팡이독
지난 6일 경기도 포천 소재 양돈농장에서 ASF 발생이 확인되었습니다. 사육돼지에서는 올해 첫 발생 사례입니다. 관련해 방역당국은 "과거에는 주로 봄과 가을에 돼지농장에서 ASF가 발생했으나 올해는 1월에 발생이 시작된 만큼 겨울철에도 안심할 수 없는 엄중한 상황이 지속되고 있다"고 진단했습니다. 그러면서 "돼지농장에 대한 강화된 방역 시설 설치를 조속히 마무리해 줄 것"을 당부했습니다. 농식품부는 이번 포천 발생에 대해 '발생시기인 1월'에 의미를 둔 셈입니다. 틀린 얘기는 아닙니다. 지난 '19년 9월 이래 겨울철(12~2월) 기간 처음으로 사육돼지에서 ASF가 발생한 셈입니다. 종전에는 5월과 8~11월에 주로 발생했습니다. 하지만, 한돈산업 내부는 달리 해석하는 분위기입니다. 지난 8월 발생의 연장이라는 지적입니다. 최근 3년간 사육돼지에서의 ASF 발생은 매년 조금씩 증가하고 있습니다. '19년 2건, '20년 5건에 이어 작년인 '22년에는 모두 7건으로 늘어났습니다. 전문가들은 지난해 8월 양구와 9월 춘천·김포·파주, 11월 철원 발생 양상에 주목하고 있습니다. 이전과 다르게 표면적으로나마 감염멧돼지와의 직접적인 연결고리를 찾기가 어려워졌기 때
국립공원 치악산에서 처음으로 ASF 감염멧돼지가 발견되었습니다. 국립야생동물질병관리원에 따르면 해당 감염멧돼지는 지난 12월 31일 강원도 원주시 판부면 금대리 소재 치악산 국립공원 내에서 주민에 의해 폐사체로 발견되었습니다. 발견 당시 폐사한지 3일이 경과한 것으로 알려졌으며, 5일 정밀검사 결과 ASF 양성으로 확진되었습니다(역대 #2761, 원주 #19). 치악산은 지난 '21년 12월 원주서 첫 감염멧돼지가 발견된 이후 줄곧 확산 가능성이 의심되었습니다. 결국 1년여 만에 감염멧돼지가 확인된 셈입니다. 이로써 지금까지 ASF 감염멧돼지가 발견된 국립공원 수는 설악산('21.4월), 오대산('21.7월), 월악산('21.11월), 속리산('22.2월), 소백산('22.7월), 태백산('22.11월), 치악산('23.1월) 등 모두 7곳으로 늘었습니다. 전국 산악육지형 국립공원 17곳 가운데 40% 이상이 바이러스에 오염된 셈입니다. 자연생태계의 보고이어야 할 국립공원이 한돈산업을 위협하는 바이러스의 안식처가 된 상황이 전개되고 있는 것입니다. 이제 'ASF 청정' 산악육지형 국립공원은 북한산, 계룡산, 내장산, 덕유산, 무등산, 월출산, 주왕산, 가야산
지난해 ASF 감염멧돼지 발견건수가 전년에 비해 8.9%, 큰 폭으로 감소한 것으로 집계되었습니다. 이에 대해 산업 전문가들은 납득하기 어렵다는 반응입니다. 올해 2023년 상황을 더 우려하는 분위기입니다. 국립야생동물질병관리원에 따르면 지난해 1월부터 12월까지 ASF 바이러스에 감염된 것으로 확인된 양성멧돼지 숫자는 모두 878건(마리; 경기 20, 강원 531, 충북 279, 경북 101)입니다. 이는 지난해 전체 발견건수 964건에 비해 86건이나 적은 수준입니다. '19년 첫 발견 이후 '20년과 '21년, 2년 연속 증가했던 감염멧돼지 발견건수가 처음으로 '감소'로 돌아선 것입니다. 878건은 역대 감염멧돼지 발견시군 32곳 가운데 28곳에서 발견되었습니다. 구체적으로 영월이 119건으로 가장 많은 감염멧돼지가 확인되었습니다. 이어 정선 106건, 강릉 87건, 보은 73건, 제천 63건, 삼척 60건, 단양·정선 각 49건, 문경 42건, 충주·상주 각 40건, 춘천 36건, 홍천 28건, 가평 19건, 원주 14건, 평창 13건, 울진 10건, 동해 7건, 봉화 6건, 인제 4건, 영주 3건, 화천·양구·태백 각 2건, 고성·포천·양양·괴산 각
현재 국내 ASF는 야생멧돼지를 중심으로 강원 전체와 경기·충북·경북 북부 지역 등에서 한정되어 발생하고 있습니다. 이에 추가 확산 방지를 위해 멧돼지에 대부분의 관심이 집중된 상황입니다. 이런 가운데 해외 여행객, 외국 인력, 택배 물품을 대상으로 한 국경검역을 소홀히 해서는 안된다는 지적이 나오고 있습니다. 탈코로나 시대를 맞아 국가간 왕래와 물류 이동이 원활해지면서 바이러스에 오염된 돼지고기 제품(순대, 햄, 소시지, 만두 등)이 국내에 유입될 가능성이 높기 때문입니다. 중국 등에서는 우리나라와 전혀 다른 ASF 1형 및 만성형 바이러스가 유행하고 있습니다. ※동영상 돼지고기를 통한 ASF 전파(출처 pig333) 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
본 연구과제는 국내 유통되고 있는 생균제 전반에 대한 현황과 특성, 안전성 및 효능검증을 실시하고자 하였다. ○ 현재 국내에 유통되고 있는 생균제는 국립수의과학검역원에서 동물용의약품으로 허가를 취득한 제품 과 각 시도에 등록한 보조사료 및 각 시군 농업기술세터에서 보급하는 제품으로 분류되며 동물용 의약품 생균제의 경우 미생물의 성분, 함량 및 균수 측정 방법뿐 아니라 임상시험과 독성 및 안전성 시험을 거쳐 허가를 취득하여 등록되는 반면, 보조사료 생균제는 각 시도에 등록하며, 신청 시 업체가 지정한 사설연구기관에서 측정한 균수만 등록하게 되므로, 기존의 동물용의약품에 등록되었던 제품이 대거 이탈하여 보조사료 생균제로 등록하는 실정임 ○ 사료관리법 개정으로 약사감시를 받지 않고 보조사료인 생균제의 등록이 가능함에 따라 함유된 균종의 편법등록, 객관적으로 공인된 실증 시험자료 및 학술논문 부재 및 무분별한 유통에 따라 여러 가지 종류의 검증되지 않은 제품들이 사료취급점이나 가축약품 판매점을 통해 농가에 소개되면서 생균제에 대한 혼란과 오해가 발생되어 이들 제제에 대한 신뢰도에 의문이 제기되고 있음 ○ 무작위 수거한 제품들에 대한 기초 현황을 분석한 결과, 제품의