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유럽연합, 불가사리를 사료 원료로 사용 허가

BSE 등 위험 없어
가공후 가금 또는 돼지 사료로 이용될 수 있어

 유럽연합은 불가사리를 이용해 만든 어분(fishmeal)을 닭이나 돼지같은 비반추동물의 사료 원료로 사용하는 것을 허가했습니다.  광우병(BSE)와 같은 전염성 해면상뇌증(TSE)의 전파를 차단하기 위한 예방적 조치로서 모든 어분의 사료 이용을 불허한 기존의 유럽연합 태도가 바뀐 것입니다 이는 앞서의 질병에 대한 축적된 연구 결과와 축산용 사료에서의 높은 품질의 단백질 요구 때문입니다. 물론 가장 큰 이유는 불가사리가 유럽 연합 해안 주변에 급격히 증가하여 해양생태계를 교란하고 있기 때문입니다. 



 우리나라에서는 2011년 삼척시에서 불가사리를 활용한 기능성 사료 개발에 나선 바가 있습니다. 원료 농도에 따라 비타민을 파괴하거나 칼슘과 인의 불균형을 유발해 사료로서의 이용에 많은 주의가 필요하다고 알려져 있습니다.

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