지난 5일 제2축산회관 회의실에서 강원대학교 오연수 교수는 농림식품기술기획평가원 연구개발 바우처 시범사업의 일환으로 작년 7월부터 1년간 진행된 ‘구제역 백신 항체가 재고 방안’이라는 연구 발표에서 '구제역 항체형성률(양성률)을 높이기 위한 12가지 포인트'를 제시하였습니다(바로 가기). 발표에서 오 교수는 '현재 구제역 항체가 양성 판정을 PI값 50을 기준으로 양성, 음성을 판정하고 있다.'며 '농장에 따라 음성인 경우 PI값이 40~45에 몰려 있는 경우가 많으며 양성인 경우도 PI값이 50~60 사이에 분포되는 경향이 많다.'고 말했습니다. 구제역 백신 접종 횟수, 백신 프로그램, 접종 정확도, 백신 역가, 모체이행항체, 돈군 면역 상태 등이 주요 변수입니다. 이런 가운데 오 교수의 발표 내용 중 4개 농장의 사례를 구체적으로 함께 살펴보도록 하겠습니다. 4개 농장은 공히 MSY가 27두 이상으로 높은 농장생산성을 가지고 있으며 백신프로그램은 다소 차이가 있습니다. 각 농장별로 후보돈 4두, 2산차 이하 모돈 5두, 3산차 이상 모돈 5두, 20일령 12두, 40일령, 70일령, 100일령, 130일령은 공히 5두씩 채혈해 모두 46두씩 구제역항체가(
구제역 바이러스 혈청형에 상관없이 원하는 백신 균주를 신속하게 확보할 수 있는 기술이 국내 기술진에 의해 확보되었습니다. 이 기술로 앞으로 한국형 구제역 백신 개발 연구가 활성화될 전망입니다. 13일 농림축산식품부는 농림축산검역본부(이하 '검역본부', 본부장 박봉균) 구제역백신 연구센터 박종현 연구관팀(충남대 수의대 이종수 교수팀과 공동수행)이 역유전학 기술을 이용하여 야외 구제역 바이러스에 신속하게 대응할 수 있는 백신주를 쉽고 빠르게 제작할 수 있는 유전자 치환 시스템을 확보했다고 밝혔습니다. 이번에 확보된 기술로 구제역의 모든 혈청형 7종(O, A, Asia 1, C, SAT1, SAT2, SAT3)에 대하여 바이러스 외피 단백질 유전자 교체(치환)를 통해 원하는 백신주를 3~6개월 내에 확보할 수 있게 되었는데 기존 방법으로 백신주 확보에는 일반적으로 1~2년이 소요됩니다. 또한 이 기술은 국내에서 수집하기 어려운 구제역바이러스의 유전자 정보만 입수하게 되면 DNA 합성을 통하여 원하는 구제역바이러스를 만들어 구제역 바이러스 연구 및 백신 개발에 이용될 수 있습니다. 이번 기술은 바이러스 연구 분야에서 세계적으로 가장 저명한 학술지 중 하나인 바이러
지난 5일 대한한돈협회가 있는 제2축산회관 회의실에서 강원대학교 오연수 교수의 ‘구제역 백신 항체가 재고 방안’이라는 주제 발표가 있었습니다. 이번 발표는 농림식품기술기획평가원의 연구개발 바우처 시범사업의 일환으로 작년 7월부터 1년간 구제역 항체형성률(항체양성률) 우수 농가(17호)와 저조 농가(13호) 등 총 30 농가의 사례를 조사하여 얻는 결과를 바탕으로 하고 있습니다. 오 교수는 '동일한 양돈장, 동일 사양관리 시스템에 사육 중이면서도 구제역 예방접종을 실시한 돼지의 항체형성률이 심한 차이를 보이는 경우도 있다.'고 지적하고 '최적화된 백신 프로그램도 모체이행항체 간섭, 개체차 등 여러 이유로 면역공백이 야기될 수 있다.'고 말했습니다. 이날 발표에서 오 교수는 구제역 백신 항체형성률을 높이기 위한 12가지 개선 방향을 제시하였습니다. 1. 항체형성률 향상을 위해 2차 접종을 가급적 실시하라 조사 대상 30호 농가 중 1차 접종만 하는 농가가 10호, 2차 접종을 실시하는 농가가 20호인 가운데 비육돈의 평균 항체형성률은 1차접종이 61%, 2차접종이 77%로 나타났습니다. 2. 후보돈 입식 후 추가 백신 접종 시 항체형성 양호하다 후보돈 입식 후
농림축산식품부(이하 농식품부)는 구제역 백신접종 관리 강화를 위해 금년 9월 중 전국의 소, 염소에 대해 일제접종을 추진한다고 밝혔습니다. 이는 금년 4월 관계부처 합동으로 마련된 『AI·구제역 방역 개선대책』에서 전국 소·염소·사슴 등에 대해 일제접종을 정례화하기로 한 것에 따른 것입니다. 9월 중에 실시하는 소, 염소에 대한 구제역 백신 일제접종 대상은 전국 소, 염소농장 사육가축 전체(117천호 376만두)이며 O+A형 백신을 접종하게 됩니다. 한편 돼지는 과거발생지역 및 NSP 항체검출 농장 등을 중심으로 10월경 일제접종을 추진한다는 계획입니다.
우리나라가 전세계 최초로 구제역 주요 혈청형을 현장에서 바로 감별할 수 있는 간이 진단 키트 상용화를 눈 앞에 두고 있습니다. 지난 25일 농림축산검역본부(본부장 박봉균, 이하 '검역본부')는 검역본부의 연구 노력과 기술력으로 세계 최초로 구제역 바이러스 가운데 세 가지 혈청형(O, A 및 Asia1)에 대한 간이항원진단키트를 개발해 곧 상용화에 앞두고 있다고 밝혔습니다. 그간 현장에서 사용되던 간이항원진단키트는 양성/음성 여부를 판정할 뿐 혈청형을 바로 감별할 수 없었습니다. 이에 따라 현장에서 양성이 확인되면 검역본부 내 또는 구제역 진단이 가능한 지자체 진단 실험실에서 혈청형에 대한 추가 검사가 진행되어 왔습니다. 구제역 백신정책 상황에서 신속한 혈청형 감별진단은 백신주 선택과 살처분 범위, 통제 전략 수립에서 중요한 정보입니다.올해 2월 2가지 혈청형(O 및 A형 발생)의 구제역이 최초로 동시에 발생한 바 있으며 우리나라는 Asia 1 혈청형 구제역의 발병 위험이 높은 국가로 평가되고 있습니다. 구제역 백신 관련 소는 O 혈청형과 A 혈청형 두 가지 합제 백신을 접종하고 있는 가운데 돼지는 O 혈청형 단일 백신을 사용하고 있습니다. Asia 1혈청형
딜레마 [dilemma ]어원은 그리스어의 di(두번)와 lemma(제안 ·명제)의 합성어로, 진퇴양난(進退兩難) ·궁지(窮地)라는 뜻 [출처: 두산백과] 최근 농림축산식품부가 구제역 방역관리를 강화하고 농가의 방역 책임성을 고취할 목적으로 구제역 백신 프로그램을 사실상 2회로 개정하고 있습니다(관련 기사). 구제역 백신 접종을 특히 비육돈에서, 1회에서 2회로 높일 경우 구제역 백신 효과는 유의적으로 올라갑니다. 그러나 한돈협회의 주장대로 이상육의 발생 또한 유의적으로 증가합니다. 더불어 목살에 대한 유통과 소비자의 불신도 올라갈 것입니다. 이미 한돈 목살을 통으로 판매하기 보다 슬라이스 해서 판매하는 것이 보편화되었다고 합니다. 한편 4년째 구제역이 반복적으로 발생하고 있습니다. 이에 따른 정부와 지자체의 재정 부담과 여론의 피로감이 누적되고 있습니다. 구제역은 AI와 더불어 고개를 절래절래 흔들게 하는 '밉상'이 된지 오래입니다. 물가 인상의 주범인 양 여론의 뭇매를 맞기도 합니다. 현재 구제역 백신 프로그램 개정과 관련하여 현행 구제역 백신 1회를 유지한다면 구제역 방역 관리에 소홀했다는 사회적 비판을 받을 것입니다. 2회로 개정한다면 이상육 증가에
올 2월 보은 구제역 사태 이후 현재까지 추가적인 구제역 발병 보고가 없는 가운데 농림축산검역본부가 4월까지 구제역 항체양성률과 NSP 발생 건수 자료를 공개하였습니다. 먼저 구제역 항체양성률을 보면 번식돈의 경우 여전히 높은 수치(90.9%)를 보이고 있는 가운데, 비육돈도 양호한 수준(74.9%)을 보이고 있습니다. 높은 항체양성률은 백신접종이 전반적으로 잘 되고 있다는 의미입니다. 다만, 높은 항체양성률이 구제역 발생에 안심할 수 있다는 뜻으로 해석되어선 안됩니다. 구제역을 백신으로만 막을 수 없다는 것은 상식입니다. 한편 시도별 항체형성률을 유심히 볼 필요가 있습니다. 전국 평균이 77.4%인 가운데 다소 편차를 보입니다. 충남이 87.3%로 가장 높은 가운데 인천은 53.1%로 가장 낮아 충남과 인천의 차이는 무려 34.2% 입니다. 경남의 경우 도단위 비교에서 66.5%로 가장 낮은 것으로 확인되었습니다. 가장 높은 충남과의 격차는 20.8% 입니다. 시도별 항체양성률의 편차를 줄이는 방법을 모색해 볼 필요가 있겠습니다. 항체양성률보다 항상 주목해야 하는 것은 NSP 항체 검출 건수 및 지역 입니다. NSP 항체는 구제역 바이러스에 이전 노출되었다
2017년 1분기 종돈장 등의 가축전염병 검사결과 전 두수(8,336두) 모두 NSP 항체 음성인 가운데 SP항체 검사 결과(이하 항체양성률)를 보면 상당히 흥미롭습니다. 먼저 40일령에서 160일령대의 육성비육단계의 그룹의 평균 항체양성률은 75.5%(3,268/4,331두)이며 40일령(77.4%)에서 70일령(69.7%)대에서 낮아져다가 일령이 증가할수록 증가하는 추세를 보였습니다. 모체이행항체가 감소했다가 1차 백신 접종 후 다시 증가하는 양상입니다. 100일령과 130일령, 160일령은 각각 73.9%, 77.7%, 81.3%를 나타냈습니다. 이어 후보돈과 웅돈, 모돈을 포함한 번식돈군에서의 평균 항체형성률은89.2%(3,571/4,005두)이며 후보돈이 81.3%이고 산차가 증가할수록 항체형성률도 증가했습니다. 웅돈의 경우 93.9%로 4산차 모돈(91.7%)보다 높은 경향을 보였습니다. 지역별로 보면 번식돈군/사육단계별 모두 충북(95.9/91.9%)과 충남(95.9/85.8%)에서 높았고, 경기(79.6/69.2%)와 경남(82.3/50.9%)에서는 낮았습니다. 이와 관련 원인이 단지 백신 접종 방법과 프로그램의 문제인지 아니면, 백신 종류의
경북 상주시(시장 강영석)는 지난 22일 '상주약감포크 농업회사법인(대표 김익현)'과 상주를 대표하는 한돈 공동브랜드명으로 ‘상주약감포크’ 명칭 사용 협약을 체결했다고 밝혔습니다. 상주약감포크 농업회사법인은 특허받은 친환경기능성 돼지고기를 비롯해 감을 포함하는 가축 사료 첨가제를 개발해 상주시 축산 산업 발전에 크게 기여해왔습니다. 특히 콜레스테롤 함량이 낮은 육류 제품으로 소비자의 신뢰를 얻고 있는 브랜드입니다. 상주시는 이번 협약을 통해 상주약감포크 농업회사법인과 '상주약감포크' 브랜드의 특허권을 공동으로 사용하게 되었습니다. 앞으로 상주 한돈의 우수성을 전국적으로 알리고 상주시를 대표하는 한돈 브랜드로 육성하여 지역 축산업의 경쟁력을 강화하고, 더 나아가 지역 경제 활성화에도 기여할 계획입니다. 강영석 상주시장은 “상주 한돈이 소비자들에게 더욱 사랑받는 품질 좋은 한돈으로 자리매김할 수 있도록 상주약감포크 농업회사법인과 긴밀하게 협력해 나가겠다”고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
이번 제21대 대한한돈협회장 선거에 출마한 이기홍 후보가 '축산물유통법에 돼지 거래가격 보고제 도입을 강력 반대한다'는 내용을 담은 성명서를 23일 발표했습니다. '축산물유통법'은 지난해 7월 정부가 입법 발의했고 현재 국회 농해수위에 계류된 상태입니다. 이런 가운데 정부는 돼지 거래가격 보고 시범사업을 추진 중입니다(관련 기사). 다음은 이기홍 후보의 성명서 전문입니다. -돼지와사람 대한민국의 한돈은 국민 식량안보의 핵심 자원이며, 한돈 농가의 생존과 직결되는 산업입니다. 우리 한돈협회는 한돈산업의 지속 가능한 발전을 위한 법적 기반 마련을 위해, '한돈산업 육성 특별법' 제정을 강력히 촉구해 왔습니다. 이는 국민 식량주권 확보와 산업경쟁력 강화를 위한 필수적인 조치입니다. 그러나 최근 국회에 발의된 '축산물 유통법'에 ‘돼지 거래가격 보고제’ 도입이 포함되어 있어, 우리 한돈농가는 깊은 우려를 표하지 않을 수 없습니다. 1. 우리는 왜 ‘거래가격 보고제’ 도입을 반대하는가? 첫째, 거래가격 보고제는 농가 수익에 불리한 제도이다. 현재 농가들이 적용받고 있는 도매시장 경매제도는 경쟁을 통해 가격이 형성되어, 소비자와 생산자를 보호하고 유통의 투명성이 보장되
경기도가 전문 그릴마스터 양성과 축산물 소비 촉진을 위해 ‘2025 그릴마스터 대회’ 참가자를 모집합니다. ‘그릴마스터 대회’는 G마크 우수 축산물을 활용해 최고의 불맛을 선보일 전문가를 선발하는 경연 행사입니다. 최근 주목받는 푸드 큐레이터, 푸드 스타일리스트 등과 더불어 고기를 굽는 일 역시 전문 직업으로 육성하려는 취지로 지난해부터 개최되고 있습니다. 올해는 한우 부문 8명, 한돈 부문 4명 등 총 12명의 본선 진출자가 경쟁을 펼칩니다. 위생, 굽기 정도, 능숙도, 모양, 차별화, 창의성 등 6개 항목을 기준으로 심사해 부문별 최우수 그릴마스터를 선정합니다. 8월 8일 용인에서 열리는 본선에 참여하려면 이달 24일까지 대회 공식 누리집(ggrill.com)을 통해 접수해야 하며, 지원자는 경기도 평생학습포털 ‘지식(GSEEK)’에서 ‘그릴마스터 양성 온라인 교육(url.kr/3iao1i)’을 수강해야 합니다. 선발된 참가자들은 SBS ‘생방송투데이’, KBS ‘생생정보’ 등 전국 방송을 통해 실력을 선보일 기회도 얻게 됩니다. 최창수 경기도 농수산진흥원장은 “고기 굽기는 이제 전문성과 창의력을 요구하는 외식 직업으로 주목받고 있다”며 “우수 축산물을
산청군의 명품 '산청흑돼지(관련 기사)'가 국제가축등록시스템에 등재되었습니다. 농촌진흥청은 국내에서 보존·육종한 6축종 15자원(품종·계통)이 '유엔식량농업기구(UN FAO)'가 운영하는 '가축다양성정보시스템(DAD-IS)'에 새로 등재됐다고 최근 밝혔습니다(관련 기사). 국립축산과학원 가축유전자원센터는 지난 6월 24일 외부 전문가 심의위원회를 개최하고, 총 18자원을 대상으로 자원 특성, 보존 현황, 생산성, 집단 구성 등 14개 항목을 심의해 최종 돼지·소·닭·개·토끼·호로새 등 15자원을 선정했습니다. 이로써 가축다양성정보시스템에 등록된 우리나라 자원은 22축종 155자원에서 23축종 170자원으로 늘어났습니다. 이번에 새로 등재된 가축 가운데 돼지는 ▶산청흑돼지 ▶K-자돈이 ▶K-자돈이 백색 등 3자원입니다. 역대 34번째, 35번째, 36번째 등록 돼지로 기록되었습니다. 농촌진흥청 국립축산과학원 가축유전자원센터 한만희 센터장은 “이번 등재로 우리 고유 가축유전자원의 위상이 국제적으로 높아졌으며, 유전자원 주권 확보 차원에서도 중요한 의미를 지닌다”라며 “자원 보존과 활용 기반을 지속적으로 강화해 미래형 축산업 발전에 기여하겠다”라고 전했습니다. 한
지난 금요일(11일) 이재명 대통령이 퇴근 후 서울의 한 삼겹살 전문당에서 대통령실 직원과 식사를 하는 장면이 공개되어 화제입니다. 이날 대통령은 식당 관계자뿐만 아니라 식당을 찾은 시민들과도 스스럼없이 대화를 했습니다. 식사 후 SNS에 이 대통령은 "금요일 퇴근길, 직원들과 저녁 식사를 함께했다. (또한) 가게 사장님과 직원분들, 식사하러 오신 손님들과 마주 앉아 실제 체감하는 경기 상황과 물가에 대한 이야기를 듣는 시간도 가졌다"라고 말했습니다. 그러면서 "골목이 살아야 경제가 산다. 오는 21일부터 시행되는 '민생회복 소비쿠폰'이 내수 소비를 촉진해 침체된 골목상권에 온기를 불어넣고, 경제 선순환 구조를 만들어주길 기대한다. 내수 회복을 위한 후속 대책도 선제적으로 마련해 나가겠다"라고 전했습니다. 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com)
다양한 경험과 성과를 바탕으로! 실현 가능한 구체적인 열정! '이기홍'
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