만성형 및 준임상형 형태의 돈단독과 돼지파보로 인한 경제적 피해를 함께 생각해보는 세미나가 열렸습니다. 한국히프라는 지난 27일 대전 KW컨벤션에서 '모돈 번식성적 개선을 위한 키포인트'를 주제로 '히프라 유니버시티'를 개최했습니다. 이날 글로벌 히프라의 호아킨 미구엘(Joaquin Miguel) 수의사는 '새로운 번식질병 예방 전략'을 주제로 한 발표를 통해 '돼지의 번식질병에서 유사산 및 미이라 등 급성형으로 인한 피해만 생각하는데 상당수의 경제적 피해는 만성형 또는 준임상형 형태로 발생하며, 흔히 농장에서 간과되고 있다'고 말했습니다. 이러한 경향은 백신과 함께 항생제를 사용하면서 급성형의 증상이 보이지 않으면 진단을 하지 않은 가운데 더욱 강해졌다고 덧붙였습니다. 그러면서 대표적으로 '돈단독'과 '돼지파보'를 예로 들었습니다. 미구엘 수의사에 따르면 돈단독균은 돼지의 30~50%가 보균 형태로 몸 속에 가지고 있습니다. 돈사 내 공기 부유물(에어로졸)에서 발견되기도 합니다. 이런 가운데 농장은 돈단독 특유의 전형적인 증상인 다이아몬드 피부 병변이 없다면 문제로 인식하지 않고 있습니다. 돈단독은 인수공통전염병입니다. 돼지에는 발열뿐만 아니라 무기력, 유
한국히프라가 다음달 27일 오후 1시 대전 KT 컨벤션에서 농장의 번식성적 개선을 위한 히프라 유니버시티 세미나를 개최합니다. 이번 세미나에서는 스페인 돼지 번식 분야 전문가인 '안토니오 벨라(Antonio Vela)' 교수가 초청되어 발표자로 나섭니다(관련 글). 벨라 교수는 현재 스페인 사라고시 수의과대학에서 강의를 하고 있으며 스페인 양돈 컨설팅 그룹인 'ThinkinPig'을 이끌고 있습니다. 스페인을 중심으로 양돈산업에서 20년 이상의 경력을 가진 돼지 번식 분야의 전문가입니다. 초음파 및 진단 분야와 관련된 논문을 여러 학술지에 출판한 바 있습니다. 행사 당일 벨라 교수는 '다산성 모돈의 번식 성적 포인트'를 주제로 참석자들과 1시간 40분간의 만남을 가질 예정입니다. 이후 번식질병을 주제로 한 발표로 이어집니다. 글로벌 히프라의 호아킨 미구엘(Joaquin Miguel) 수의사는 '새로운 번식질병 예방 전략, 에리셍파보'를 소개합니다. 행사 참석은 사전 등록(바로가기)을 통해 누구나 가능합니다. 행사 관련 문의는 한국히프라(031-698-3057)로 연락하면 됩니다. 한편 '히프라 유니버시티'는 글로벌 히프라가 추진하고 있는 전문 교육 프로그램입
한국히프라 주최의 세미나가 지난 6일 대전에서 열렸습니다(관련 기사). 세미나의 주제는 '프리미엄 모돈 백신 프로그램'이었습니다. 이날 한국히프라는 '셍라인'이라 일컫는 자사의 프리미엄 모돈 백신 제품을 소개하고, 구체적인 사례를 통해 모돈 폐사를 줄이면서 동시에 농장의 출하 성적을 향상시킬 수 있는 방안들을 발표했습니다. 첫 연자로 나선 오리올 복스 수의사(글로벌 히프라)는 '모돈 폐사의 원인과 해결'이라는 발표에서 최근 미국과 유럽, 아시아 등 전 세계적으로 모돈 폐사(도태 포함)가 증가하는 추세인데 다산성 모돈 도입으로 이러한 경향은 심화되고 있다고 말했습니다. 이는 다산성 모돈이 임신 및 포유 기간 중 산화적 스트레스(Oxidative stress)를 더 많이 겪기 때문입니다. 산화적 스트레스는 면역체계를 약화시키고, 식욕 부진 및 근 변성, 간 손상 등을 유발합니다. 복스 수의사는 모돈 폐사를 줄이기 위해서 먼저 모돈이 폐사할 때마다 꼼꼼히 이를 기록을 할 것을 주문했습니다. 그래야 대처할 수 있는 방안을 찾을 수 있다는 것입니다. 또한, 분만 전후의 리스크를 최소화해 주는 관리를 강조했습니다. 그러면서 '수이셍'이 모돈의 폐사율을 감소시키는데 도움
한국히프라가 다음달 6일(수) 오후 3시 대전 ICC호텔에서 '2022 히프라 셍라인' 세미나를 개최합니다. '셍라인'은 현재 일선 농가에서 널리 사용되고 있는 히프라의 프리미엄 모돈 백신 제품군을 말합니다. 수이셍과 리니셍, 에리셍파보 등이 있습니다. '수이셍'은 포유자돈 설사와 클로스트리디움 노비균에 의한 모돈 급사를 동시에 예방하는 백신입니다. '리니셍'은 자돈의 비진행성·진행성 위축성비염에 대한 방어 효과와 증체량 개선 효과가 입증된 AR 백신입니다. '에리셍파보'는 다양한 혈청형에 대한 광범위한 방어력을 제공하는 돈단독·파보 복합 백신입니다. 이들 백신은 공통적으로 차세대 어쥬번트인 '히프라뮨 G'를 포함하고 있습니다. 히프라뮨 G는 백신의 효능뿐만 아니라 안전성을 높여주는 역할을 합니다. 이번 세미나에서는 먼저 '오리올 복스 수의사(글로벌 히프라)'가 '모돈 폐사의 원인 분석과 해결 방안'을 소개합니다. 이어 '알렉스 우 수의사(글로벌 히프라)'가 '수이셍을 활용한 모돈 폐사 개선 사례'를 공유합니다. 양승혁 수의사(발라드동물병원)는 '호흡기 복합감염 예방의 우선 순위, 위축성 비염'을 주제로 발표합니다. 끝으로 '이레네 갈레 수의사(글로벌 히프라
[본 영상은 지난 4월 20일 대전 롯데시티호텔에서 한국히프라가 '돼지부종병 컨트롤을 통한 농장 생산성 업그레이드'라는 제목으로 개최한 세미나(관련 기사)를 녹화·편집한 것입니다. 당일 현장 세미나에 참석하지 못한 분들에 대해 돼지부종병이 농장 생산성에 미치는 피해와 백신을 통한 예방 방법을 소개해드리기 위해 마련되었습니다.] 재조합 베로독소 부종병 백신 비퓨어 – 한국히프라 안교현 수의사 과거에는 부종병 컨트롤을 위해 제한적으로 사료를 급여하거나 산화아연 및 항생제를 사용하였다. 하지만 이런 방법들은 한계점이 명확하다. 제한적 사료급여는 농장의 생산성을 감소시키고 산화아연 사용은 퇴비 부숙도 검사 등 환경 문제로 사용이 제한되며, 항생제 적용은 내성균 발생 문제와 더불어 농장의 돼지부종병 문제를 악화시키기도 한다. 현재는 돼지부종병을 부종병 백신, 히프라 비퓨어를 통해 효과적으로 ‘예방’하여 농장의 생산성을 향상시킬 수 있다. 생산원가가 높아지는 최근에는 백신을 적용 시 백신의 효능 및 효과와 더불어 투자대비 수익률 역시 중요하게 따져봐야 할 부분이다. 비퓨어의 경우 부종병으로 인한 임상증상과 폐사가 있는 농장에서는 투자대비 수익률(ROI, Return O
[본 영상은 지난 4월 20일 대전 롯데시티호텔에서 한국히프라가 '돼지부종병 컨트롤을 통한 농장 생산성 업그레이드'라는 제목으로 개최한 세미나(관련 기사)를 녹화·편집한 것입니다. 당일 현장 세미나에 참석하지 못한 분들에 대해 돼지부종병이 농장 생산성에 미치는 피해와 백신을 통한 예방 방법을 소개해드리기 위해 마련되었습니다.] 돼지부종병의 진단과 국내 유병율 - 한국히프라 노현동 수의사 과거에는 눈이 붓는 안검부종이나 신경증상이 관찰되어야 비로소 돼지부종병을 의심하였다. 하지만, 돼지부종병의 본질은 대장균이 생성한 돼지부종병의 원인체 ‘베로독소’가 돼지의 혈관을 타고 이동하며 퇴행성 혈관병증(degenerative angiopathy)을 일으키는 질병이다. 혈관은 돼지의 전신에 발달해 있으므로, 베로독소에 의한 돼지부종병 역시 전신적인 증상을 동반하는 질병으로 나타난다. 혈관을 타고 이동한 베로독소는 혈관이 잘 발달하고 Gb4 수용체(베로독소의 수용체)가 많은 기관에 영향을 미친다. 베로독소 수용체(Gb4)는 회장, 신장 신우 부위, 전혈에 많이 분포하는데, 과거 ‘대표 증상’으로 알려진 안검 부종과 신경 증상에 관여되는 눈꺼풀과 신경조직의 Gb4 수용체 발
지난 20일 대전 롯데시티호텔에서는 한국히프라 주최의 돼지부종병 관련 세미나가 열렸습니다(관련 기사). 돼지부종병 백신 '비퓨어'를 통한 농장 생산성 개선 사례가 발표되었습니다. 이번 세미나를 문답 형식으로 정리해 보았습니다. 질문은 돼지와사람이 하고, 한국히프라가 답했습니다. Q1. 돼지부종병을 일으키는 대장균과 설사를 유발하는 대장균은 다른 것인가? 돼지부종병 대장균은 모든 농장에 다 있다고 보는가? 돼지부종병을 유발하는 베로독소 생성 대장균(VTEC)은 흔히 자돈에서 설사를 일으키는 장독소성 대장균(ETEC)과 생성하는 독소에서 차이를 갖고 있습니다. 베로독소가 갖는 가장 큰 차이점은 장관에서 독소가 흡수될 수 있다는 점입니다. 부종병의 원인체 베로독소는 장관에서 혈관으로 흡수되어 전신적인 문제를 일으키는 질병입니다. 지금까지의 진단 결과에 따르면 70%에 가까운 국내 농장에서 베로독소 생성 대장균이 순환하고 있는 것으로 확인되고 있습니다. Q2. 내 농장에서 돼지부종병이 문제가 있는지 여부를 어떻게 알 수 있나? 특히, 비임상형 부종병은? 신경증상, 안검부종, 폐사율 증가와 같이 전형적인 증상이 보이지 않으면 부종병의 피해를 놓치기 쉽습니다. 비임상형
'돼지호흡기복합감염증(PRDC)'은 다양한 바이러스와 세균 등의 병원체와 불량한 사육환경, 여러가지 스트레스 요인에 의하여 복합적으로 발병하는 질병이다. PRDC의 원발성 원인체로는 돼지생식기호흡기바이러스(PRRSV), 돼지써코바이러스(PCV2), 마이코플라즈마(Mycoplasma), 보데텔라(Bordetella) 등이 있다. 여기에 2차적으로 다른 세균들이 감염되여 질병을 심화시킨다. 현장에서는 호흡기 질병 발생 시 단순히 2차 감염되는 세균 통제에 초점을 맞추는 경우가 많다. 하지만 원발성 원인체를 관리하지 못한다면 호흡기 질병을 근본적으로 해결하기 어렵다. 스페인의 현장 전문 수의사인 엔릭 마르코는 이번 한국히프라 온라인 교육을 통해 놓치기 쉬운 PRDC의 원발성 원인 중 하나인 보데텔라균(Bordetella bronchiseptica)에 대한 관리 방법들을 제시했다. Let's talk about Bordetella Bronchiseptica - Enric Marco (KO) - HIPRA 1. 보데텔라균에 의한 폐렴과 PRDC 보데텔라균이 PRDC의 기저원인으로 작용하는 것은 이미 잘 알려져 있다. 보데텔라균은 자체적으로 감염되어 폐렴을 일으킬 수
[한계 없는 능력] 세계에서 가장 건강한 음식 8위 ‘돼지기름’ 올해 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 ‘한계 없는 능력, 국산 돼지고기 한돈’의 우수성을 알리고자 총 5회에 걸친 특집 기획기사를 준비했습니다. “한계 없는 능력으로 증명된 한돈의 진짜 실력”을 메인 테마로, 지난 1편 ‘한돈의 초고속 유통시스템’에 이어 이번 2편은 ‘세계에서 가장 건강한 음식 8위 돼지기름’편입니다. ◈ ‘비타민B1, D, 콜린까지… 돼지기름이 건강한 이유’ 전통적으로 돼지기름은 ‘살찐다’, ‘느끼하다’ 등 건강에 해롭다는 인식이 강했으나, 최근 들어 돼지기름에 대한 재평가가 이어지고 있습니다. 가장 눈에 띄는 것은 2020년에 영국 공영방송 BBC가 돼지기름(라드)을 세계 슈퍼푸드 8위에 선정한 것에 이어, 최근 BBC Future가 발표한 ‘세계에서 가장 건강한 음식’ 순위에 돼지기름이 8위에 올라 또다시 주목 받고 있습니다. 이는 완두콩·토마토·고등어 등 흔히 건강식으로 알려진 식품들보다 높은 점수를 기록한 것입니다. 그동안 외면당한 돼지기름에는 우리 몸에 꼭 필요한 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 우선, 돼지기름에는 비타민B1(티아민)이 풍부한데, 이는 탄수화
축산환경관리원(원장 문홍길)은 이달 11일 ‘2025년 가축분뇨 처리시설 및 관련기술 평가’ 계획을 공고하고, 관련 기업과 기관의 적극적인 참여를 당부했습니다. 이번 평가는 서류심사, 현장점검, 발표 및 종합평가 순으로 진행되며, 기업의 기술 역량, 우수성, 경제성 등을 다각도로 검토할 예정입니다. 종합점수 70점 이상을 획득한 기술은 관리원 누리집과 책자를 통해 공개되어, 전국 지자체와 생산자 단체, 축산업 종사자들에게 유용한 기술정보로 제공됩니다. 이번 평가에서는 기존에 별도로 시행되던 ‘악취측정 ICT 기계·장비’ 항목이 다른 기술들과 통합되어 함께 심사됩니다. 이에 따라 공동 및 개별규모의 가축분뇨 처리시설, 처리기술, 악취저감 및 제어기술까지 총체적인 기술 평가가 이뤄질 예정입니다. 신청 접수는 5월 12일부터 6월 12일 자정까지이며, 축산악취관리시스템(lemi.or.kr/oms)에 신청서를 업로드하거나 담당자 이메일(junseob@lemi.or.kr)을 통해 제출하면 됩니다. 신청을 준비하는 기업들을 위한 사전 설명회는 4월 24일 오후 2시, 축산환경관리원 6층 대교육장에서 개최됩니다. 참석을 희망하는 업체는 공고문에 첨부된 신청서를 작성해 4
햇살 좋은 4월! 벚꽃 시즌을 맞아 전국의 벚꽃 명소는 물론 공원이나 캠핑장 등 야외활동이 활발해지면서 도시락을 준비하는 소비자가 많습니다. 요즘은 단순한 한 끼에서 벗어나 SNS 인증샷에 어울리는 감성 도시락은 물론, 영양과 포만감까지 고려한 고단백 식재료에 대한 소비자의 관심이 더욱 높아지고 있습니다. ◈ 건강과 맛 둘 다 챙기는 나들이 도시락엔 한돈이 딱이야! 이런 흐름 속에서 주목받는 식재료가 바로 국산 돼지고기 ‘한돈’입니다. 한돈은 단백질 함량이 높고, 부위별 활용도가 폭넓어 다양한 나들이 도시락에 적합합니다. 특히 한돈 안심, 앞다릿살, 등심 등 저지방·고단백 부위는 샐러드, 샌드위치, 주먹밥 등 다양한 형태로 즐길 수 있어 건강을 챙기고 싶은 소비자에게 큰 인기입니다. 돼지고기에는 비타민 B1이 타 육류보다 10배가량 많이 함유되어 있습니다. 흔히 비타민 B1이 부족하면 피곤하고 염증도 자주 발생하는데, 이때 돼지고기의 비타민 B1이 체내 에너지로 쓰이는 주요 영양소인 당질 분해에 도움을 주고 피로 해소에 작용합니다. 뿐만 아니라 면역력 증진에 도움이 되는 철분, 아연, 류신, 라이신 등 필수 아미노산이 풍부하고 지방 대비 단백질이 약 3배가량
푸르름이 번지는 봄, 지리산 자락 함양 마천면에서 자연의 선물이 가득한 특별한 축제가 열립니다. 함양군은 봄 산이 품은 향긋한 산나물과 마천의 자랑인 지리산 흑돼지가 어우러지는 ‘제7회 지리산 마천골 흑돼지 산나물축제’를 오는 26일(토)부터 27일(일)까지 이틀간 마천면 체육공원에서 개최한다고 밝혔습니다. 이번 축제는 봄의 기운을 만끽하며 지리산의 정취와 마천 사람들의 따뜻한 정을 함께 나누는 자리로 마련됐습니다. 행사 기간 각종 공연과 이벤트가 진행되는 가운데 자연이 키운 두릅, 엄나무 순, 고사리, 옻 순 등 신선한 산나물 판매와 함께, 흑돼지 고기와 어울리는 ‘마천 막걸리’를 만날 수 있습니다. 행사장 전역에서는 대형 흑돼지 공기 조형물, ‘똥돼지’ 축사 체험, 포토존, 추억 만들기 체험 등 온 가족이 함께 즐길 수 있는 프로그램이 운영되며, 축제의 백미로는 대형 비빔밥 퍼포먼스와 산나물·흑돼지 시식회도 준비되어 관람객의 오감을 사로잡을 예정입니다. 마천면 관계자는 “이번 축제는 지리산과 그 속에서 살아가는 사람들, 맛있는 먹거리와 따뜻한 이야기가 어우러지는 특별한 봄날의 기억을 선사할 것”이라며, “향긋한 봄나물의 풍미와 고소한 흑돼지의 조화 속에서
TO, 홍보 담당자님 안녕하세요. 귀사의 광고 문의에 대해 감사드립니다. 그런데 돼지와사람은 한돈산업을 위한 신문입니다. 오직 국내산 돼지고기를 중심으로 한 콘텐츠와 광고만을 수용하고 있습니다. 수입산 돼지고기를 홍보하는 광고 게재는 불가합니다. 양해 부탁드립니다. 감사합니다. 한돈산업을 중심으로 세상을 바라보는 신문, '돼지와사람' 드림
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 작년에 이어 올해도 GS스포츠 프로축구단 FC서울(대표이사 여은주)과의 공식 파트너십을 3년 연속 체결하며 스포츠 마케팅을 강화한다고 밝혔습니다. 이번 협업을 통해 한돈자조금은 국산 돼지고기 한돈의 우수성을 알리고, 경기장을 찾는 K리그 팬들에게 다양한 이벤트를 제공할 예정입니다. FC서울은 지난 2024시즌 홈 경기 누적 관중 50만 1,091명을 기록하며 K리그 최초로 ‘단일 시즌 50만 관중 돌파’라는 이정표를 세웠습니다. 이는 평균 관중 수 2만 7,838명에 해당하며, 국내 프로스포츠 구단 중 가장 높은 수치에 해당합니다. 더불어, 2024 K리그 전체 시청률 1위, 한 경기 평균 티켓 및 상품 판매 1위 등 폭발적인 인기를 자랑합니다. 한돈자조금은 이러한 FC서울의 흥행 성과에 발맞춰, 경기장 내·외부에 ‘한계 없는 능력, 국돼 한돈’ 캠페인을 통해 한돈의 우수성을 홍보하고 소비자와의 접점을 넓혔습니다. 우선, 지난해 전좌석 1순위 매진으로 인기를 입증한 ‘한돈 스카이펍’은 올해도 200석 규모로 운영되며, 한돈 수육, 한돈 탕수육 등으로 구성한 ‘돈맥(한돈+맥주)’을 통해 영양 만점 한돈 요리와 함께 축구
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