한돈연구회가 양돈산업 최신 연구 동향 세미나를 개최합니다.
사단법인 한국축산학회 산하 한돈연구회(회장 김성훈)는 오는 29일 전남대학교 자연과학대학에서 ‘한돈업계 현안 도출을 위한 양돈산업 최신 연구 동향 세미나’를 개최한다고 밝혔습니다.
이번 세미나는 한돈자조금이 주관하고 한돈연구회와 (사)대한한돈협회가 주최하며 세계양돈산업 동향, 동물복지, 유전·육종, 시설·환경, 영양·사양, 질병·방역, 가공·유통 등 총 7개 분야에서 현재의 양돈업계가 관심을 가지고 있는 주요 이슈에 대해 함께 살펴 보고 미래를 준비하는 소중한 시간을 가질 예정입니다.
이 날 세미나에서는 총 7개 분야 중 3개 분야를 구두 발표로, 4개 분야는 보고서 책자에 담겨져 현장의 참석자에게 공유될 예정입니다.
3개 분야 강의에서 첫 시작은 시설·환경 분야로 충남대학교 안희권 교수가 연자로 나서 '마이크로 환경'에 대해 발표를 합니다. 두번째 강의는 동물복지 분야이며 대녕농장의 한병우 대표가 '동물복지-밀사'에 대해 심도있는 발표가 이어집니다.
끝으로 가공·유통 분야에서 '돼지고기 가공 및 유통'이라는 주제로 (주)선진의 문성실 이사가 연자로 나섭니다.
한편 한돈연구회 김성훈 회장은 '지금 현재도 많은 것들이 변화하고 있는 가운데 우리 양돈산업은 국제경쟁력을 확보해야만 살아남을 수 있다.'며 '세계양돈산업는 어떻게 변화하고 있는지 그리고 각 분야별로 중심적으로 관심을 가지고 있는 부분이 무엇인지를 알아야 우리의 현 상황과 비교하고 그것을 바탕으로 우리가 앞으로 나아갈 방향을 제시할 수 있을 것이다.'라고 강조하며 한돈인의 많은 참여를 부탁했습니다.
▶ 세계 양돈산업 최신동향 세미나
- 일시 : 2017년 6월 29일 09:30-12:00
- 장소 : 전남대학교 자연과학대학 3호관 301호
- 주관 : 한돈자조금
- 주최 : (사)한국축산학회 한돈연구회, (사)대한한돈협회
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