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2026.09.10 (목)

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“빨리보다 정확하게”…국내외 현장서 무침 피내접종이 점차 주목받는 이유
돼지에게 백신을 놓는다면 주사침을 이용한 근육접종을 먼저 떠올리게 됩니다. 오랫동안 국내외 양돈현장에서 가장 일반적으로 사용해 온 방법입니다. 그런데 최근 주사침 없이 피부에 백신을 투여하는 '무침 피내접종'이 새로운 선택지로 영역을 넓혀가고 있습니다(관련 기사). 한국히프라(사업부문장 노상현)는 지난 8일 대전 호텔인터시티에서 '피내용 무침접종, 현장이 말한다-유럽의 트렌드와 국내 성공 사례'를 주제로 세미나를 열고 무침 피내접종이 유럽과 국내 양돈현장에서 확산되고 있는 배경과 실제 적용 경험을 공유했습니다. 이날 세미나를 관통한 메시지는 분명했습니다. 백신 접종은 '얼마나 빨리 하느냐'보다 '얼마나 정확하게 하느냐'가 중요하다는 것입니다. 세미나에 앞서 노상현 부문장은 백신을 선택하는 기준부터 다시 생각해볼 필요가 있다고 강조했습니다. 노 부문장은 “좋은 백신은 실험실 안에서 좋은 백신이 아니라 우리 농장에 얼마나 적합한 백신인지 찾아보는 것”이라며 효능·효과뿐 아니라 편의성, 접종 반응, 농장의 백신 프로그램과의 적합성, 질병 전파 가능성 등을 함께 살펴볼 필요가 있다고 말했습니다. 특히 그는 “오늘은 제품 설명만 드리는 자리가 아니다. 현장의 목소리를 최대한 들려드리려고 한다”고 밝혔습니다. 실제 이날 세미나는 유럽의 현장 경험과 국내 적용 사례에 더해 무침 피내접종을 직접 경험한 사용자들의 목소리를 듣는 데 상당한 시간을 할애했습니다. 주사침이 당연했던 현장…왜 무침접종인가 첫 발표는 독일에서 25년 이상 돼지수의사로 활동한 헨드릭 닌호프(Hendrik Nienhoff) 박사가 맡았습니다. 그는 유럽 양돈산업이 생산비 상승과 수익성 악화 속에서 단순히 더 많이 생산하는 것이 아니라 '더 효율적으로 생산해야 하는' 압박을 받고 있다고 설명했습니다. 이런 상황에서 백신 접종 역시 예외가 아니라는 설명입니다. 닌호프 박사는 기존 주사침 접종에서 발생할 수 있는 여러 현실적인 문제를 짚었습니다. 돼지의 체형과 피부·지방층에 맞지 않는 주사침을 사용하면 백신이 목표한 근육층에 제대로 도달하지 못할 수 있고, 반복적인 주사침 사용은 접종부위 손상이나 질병 전파 등의 문제로 이어질 수 있다는 것입니다. 이날 발표에서는 주사침 파손과 중복접종, 접종부위 이상 및 도체 손실 가능성, 작업자의 주사침 찔림 등 현장에서 발생할 수 있는 문제들도 함께 소개됐습니다. 반면 무침 피내접종은 바늘을 사용하지 않는다는 특성 때문에 돼지뿐 아니라 접종 작업자 측면에서도 장점이 있다는 설명입니다. 결국 무침접종을 단순히 '돼지에게 덜 부담스러운 접종'에 한정하지 않고 위생과 접종 정확성, 작업자 안전까지 함께 살펴봐야 한다는 얘기입니다. 좋은 백신만으로 충분할까…“정확한 위치에 정확한 양” 이어 변정재 한국히프라 기술지원팀 수의사가 국내 무침 피내접종 솔루션과 현장 사용자들의 경험을 소개했습니다. 무침 피내접종의 또 다른 특징은 접종 자체를 데이터로 확인할 수 있다는 점입니다. 전용 접종기 '히프라더믹'은 접종기록을 남겨 농장에서 백신이 제대로 접종되고 있는지 확인하고 잘못된 부분을 교정할 수 있도록 설계됐다는 설명입니다. 이 과정에서 강조된 것은 속도보다 '정확성'이었습니다. 접종기가 빠르게 작동한다고 해서 작업속도만 높이는 것이 능사는 아닙니다. 접종 데이터를 통해 지나치게 빠르게 작업하고 있는지, 접종이 제대로 이뤄지고 있는지를 확인하고 필요하면 작업자의 접종방법을 교정하는 방식입니다. 결국 좋은 백신을 선택하는 것 못지않게 그 백신이 돼지에게 정확한 위치와 용량으로 들어갔는지 확인하는 과정이 중요하다는 것입니다. 회사 설명보다 눈길 끈 '사용자들의 목소리' 이날 특히 눈길을 끈 것은 변정재 수의사의 발표 도중 공개된 실제 히프라더믹 사용자·고객들의 인터뷰 영상이었습니다. 회사가 무침접종의 장점을 일방적으로 설명하기보다 이를 직접 사용하고 있는 농장 관계자와 현장 수의사들에게 카메라를 돌렸습니다. 사용자들의 이야기는 구체적이었습니다. 접종량이 제대로 들어갔는지 확인할 수 있다는 점, 접종 누락이나 잘못된 방법을 모니터링하고 이후 개선할 수 있다는 점, 주사침 관리 부담과 교차오염에 대한 우려를 덜 수 있다는 점 등이 실제 경험을 통해 소개됐습니다. 한 사용자는 회사에서 접종 결과를 리포트하고 개선할 부분을 알려줘 농장에서 다시 적용할 수 있었다고 평가했습니다. 또 다른 사용자는 “정확한 백신의 양이 정량으로 들어가는지부터 모니터링이 된다”는 점을 장점으로 꼽았습니다. 작업자의 경험도 나왔습니다. 기존 주사기를 사용하다 자신의 몸을 찔러 병원 치료까지 받은 적이 있지만 무침접종 이후에는 그런 상황이 없어졌다는 사례가 소개됐습니다. 작업자의 숙련도가 낮거나 인력 교체가 잦은 농장에서는 접종 정확성을 관리하는 데 도움이 될 수 있다는 의견도 제시됐습니다. 무침 피내접종이 돼지뿐 아니라 농장관리자에게도 친화적인 접종 방식으로 평가받는 이유를 사용자들이 직접 들려준 셈입니다. 국내 농장에서는 어떻게 적용됐나 이어 문영철 코브콕 원장은 실제 컨설팅 농장의 백신 프로그램 변화 과정을 소개했습니다. 해당 농장은 접종 스트레스와 관리자의 작업량을 줄이기 위해 백신 접종 횟수를 줄이는 방안을 고민해 왔습니다. 백신 숫자가 줄어들면 관리자의 이동 동선과 작업 부담도 줄일 수 있다는 판단에서였습니다. 이후 농장의 질병 상황 변화에 따라 다시 백신 프로그램을 조정하는 과정에서 '1두 1침'을 현실적으로 구현할 수 있는 방법이 중요한 과제로 떠올랐고, 그 대안 가운데 하나로 무침접종을 검토하게 됐다고 설명했습니다. 이 사례는 무침접종이 단순히 새로운 기기를 도입하는 문제가 아니라 농장의 질병 상황과 백신 프로그램, 내부 차단방역, 작업자의 업무까지 함께 고려해 선택해야 한다는 점을 보여줬습니다. 기기는 공급하고 끝?…점검·소독·교육까지 관리 마지막 발표자로 나선 최형빈 한국히프라 기술지원팀 소장은 무침접종기 관리와 사용자 교육 시스템을 소개했습니다. 히프라는 무침접종기 '히프라더믹'을 직접 개발·생산하고 있습니다. 백신의 특성과 기기의 분사 압력·용량, 돼지의 피부 특성을 함께 고려해 백신과 기기를 동시에 연구하고 있습니다. 결국 백신이 정확한 위치에 정확한 용량으로 전달돼야 기대하는 접종 효과를 얻을 수 있다는 것입니다. 기기 공급 이후의 관리도 강조했습니다. 농장에 전달하기 전 기능을 점검하고 소독하며, 신규 사용자를 대상으로 별도의 교육을 실시합니다. 농장 대표자와 관리자, 실제 접종자의 역할에 따라 교육 내용도 달리하고, 특히 실무자에게는 잘못된 접종 습관을 교정해 올바른 접종을 숙달시키는 데 초점을 맞추고 있습니다. 접종 이후에는 기록을 바탕으로 접종 상태를 모니터링하고 필요한 경우 개선점을 제시합니다. 회사가 단순히 백신과 접종기기를 공급하는 데 그치지 않고 기기 점검과 위생관리, 사용자 교육, 접종 데이터 모니터링과 사후 기술지원까지 하나의 시스템으로 묶은 것입니다. 무침 피내접종은 아직 국내 양돈현장에서 주사침을 이용한 근육접종을 대체하는 보편적인 방식이라고 하기는 어렵습니다. 그럼에도 이날 세미나는 무침접종을 단순히 '바늘을 없앤 접종법' 이상의 관점에서 바라볼 필요가 있음을 보여줬습니다. 좋은 백신을 고르는 것에서 끝나는 것이 아니라 그 백신을 얼마나 정확하게 접종하고 있는지 확인하고, 기기를 관리하고, 사람을 교육하는 것까지 백신 접종의 일부라는 것입니다. 결국 이날 세미나가 산업에 던진 질문은 하나로 모아집니다. “우리는 백신을 얼마나 빨리 놓고 있는가가 아니라, 얼마나 정확하게 놓고 있는가.” 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
도드람양돈농협, 제주에서 ‘2026 도드람 젊은양돈인 워크숍’ 개최
도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 2일부터 4일까지 제주에서 젊은 양돈인들의 역량 강화와 교류를 위한 ‘2026 도드람 젊은양돈인 워크숍’을 개최했다고 밝혔습니다. 이번 워크숍에는 젊은 양돈인 및 임직원 등 40여명이 참여했으며, ‘쉼으로 에너지를 충전하고, 배움으로 시야를 넓히며, 사람을 통해 함께 성장하는 도드람 젊은양돈인 워크숍’을 주제로 진행됐습니다. 이번 행사는 단순한 교육 중심의 프로그램에서 벗어나 젊은 양돈인들이 서로의 경험과 고민을 나누고, 급변하는 양돈산업 환경 속에서 농가가 준비해야 할 미래와 도드람의 역할을 함께 고민하는 데 초점을 맞췄습니다. 특히 참가자들은 조별 토의를 통해 ‘2035년 도드람의 모습’을 주제로 미래 양돈산업에서 예상되는 변화와 농가의 과제, 도드람이 조합원에게 제공해야 할 지원 방향 등에 대해 다양한 의견을 제시했습니다. 조별 토의에서는 생산비 상승과 생산성 향상, 인력 부족, AI 및 스마트팜 기술, 환경 규제와 시설 투자, 후계농 육성 등 현재 양돈농가가 직면한 여러 과제가 논의됐습니다. 또한 도드람이 앞으로 조합원에게 제공할 수 있는 새로운 사업과 역할에 대해서도 활발한 의견이 나왔습니다. AI를 활용한 농장 기록 관리, 공동구매를 통한 농가 비용 절감, 농장 인력 부족에 대응하기 위한 인력 지원체계, 젊은 후계농을 위한 농장 및 교육 기반 마련 등 젊은 양돈인들의 현장 경험을 바탕으로 한 다채로운 아이디어가 제시됐습니다. 워크숍의 마지막 프로그램인 ‘2035 도드람 미래대화’에서는 조합장과 젊은 양돈인들이 한자리에 모여 미래 양돈산업과 도드람의 방향에 대해 자유롭게 의견을 나눴습니다. 참가자들은 생산성, 인력, AI, 환경, 시설·투자, 도드람의 역할 등을 주요 키워드로 꼽으며 앞으로 양돈업을 지속하기 위해 필요한 변화에 대해 이야기했습니다. 특히 단순히 농장의 생산성을 높이는 것을 넘어 노동력과 환경, 질병, 시설 등을 종합적으로 고려한 농장 운영의 필요성과 조합 차원의 지원 방향에 대한 의견을 공유했습니다. 이어 ‘여러분의 인생에서 양돈업은 어떤 의미인가요?’라는 질문을 통해 참가자들이 양돈업을 선택하고 이어가는 이유를 서로 공유하는 시간도 마련됐습니다. 가족의 생업이자 가업으로서의 의미, 농장을 성장시키는 과정에서 느끼는 성취감, 다음 세대로 이어갈 산업이라는 자부심 등 젊은 양돈인들의 다양한 이야기가 이어졌습니다. 박광욱 도드람양돈농협 조합장은 “이번 워크숍은 젊은 양돈인들이 서로의 경험과 고민을 나누고, 앞으로 양돈산업이 어떤 방향으로 변화해야 하는지 함께 생각해보는 자리였다”며 “특히 현장에서 나온 젊은 양돈인들의 다양한 의견을 향후 조합의 교육과 지원사업을 고민하는 데 적극적으로 활용할 계획”이라고 말했습니다. 아울러 “양돈산업의 미래를 만들어가는 것은 결국 현장에서 농장을 운영하는 젊은 양돈인들”이라며 “앞으로도 젊은 조합원들이 서로 배우고 교류하며 지속적으로 성장할 수 있는 기회를 확대해 나가겠다”고 덧붙였습니다. 한편 도드람양돈농협은 젊은 양돈인의 역량 강화와 세대 간 교류를 위해 젊은양돈인 워크숍 및 선진지 연수 등 다양한 교육·교류 프로그램을 운영하고 있으며, 조합원 중심의 현장 지원과 미래 양돈인 육성을 위한 사업을 지속적으로 확대해 나갈 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
[주간 돈가 분석] 돈가 좀처럼 안 내려온다…6거래일 연속 7천원대
돈가가 6거래일 연속 kg당 7천원대를 기록했습니다. 9월 누적 평균가격도 7천원을 넘어섰습니다. 공급 여건이 빠듯한 가운데 추석과 학교급식, 할인행사 수요 등이 맞물린 영향으로 풀이됩니다. 축산물품질평가원에 따르면 돼지 평균 도매가격(제주 및 등외 제외, kg당)은 지난 1일 6,850원에서 2일 7,010원으로 7천원선을 넘어섰습니다. 이후 3일 7,046원, 4일 7,038원, 7일 7,101원, 8일 7,088원에 이어 9일에도 7,043원을 기록했습니다. 주말을 제외하면 지난 2일부터 9일까지 6거래일 연속 7천원대입니다. 이달 1~9일 도매시장에서 거래된 돼지의 누적 평균 도매가격도 7,030원을 기록했습니다. 가격 상승세는 지난달 말부터 뚜렷해졌습니다. 8월 마지막 주 평균가격은 6,530원이었으나 9월 첫째 주에는 6,933원으로 한 주 만에 403원 올랐습니다. 지난해 같은 주 6,476원과 비교하면 457원(7.1%) 높은 수준입니다(관련 기사). 9월 공급 빠듯…추석·급식 수요까지 최근 돈가 강세의 배경으로는 9월 들어 빠듯해진 공급 여건이 꼽힙니다. 한국농촌경제연구원(KREI)은 이달 돼지 도축마릿수를 148만~152만두로 지난해 같은 달(162만8천두)보다 7.8% 내외 감소할 것으로 전망했습니다. 사육마릿수 감소와 육성돈 사육마릿수 감소 등을 근거로 제시했습니다. 실제 육류 유통현장에서도 생산량 감소에 따른 공급 부족이 나타나고 있습니다. 한국육류유통수출협회의 7일자 주간 시황에 따르면 구이류는 명절 전 소비 위축으로 외식 수요가 약했지만 대형·중소마트와 농협 등의 농할쿠폰 및 할인행사, 일반 유통 수요가 이어졌습니다. 이에 생산량 감소 속 공급 부족 상황이 지속된 것으로 파악됐습니다. 전지는 생산 감소에 학교급식 납품과 마트 할인행사 수요가 더해지면서 원활한 흐름을 보였고, 갈비도 명절 수요가 본격화되며 강세를 이어갔습니다. 반면 등심과 후지는 돈가스·탕수육·만두 등 2차 가공 원료육 수요가 여전히 부진했습니다. 돈가는 뛰는데 가공업체는 주중 휴무 높은 돈가가 돼지고기 시장 전체의 호황을 의미하는 것은 아닙니다. 한국육류유통수출협회는 지육가격이 7천원을 넘어서면서 가공업체의 경영 적자가 심화돼 명절을 앞두고도 일부 업체가 주중 휴무를 실시하고 있다고 전했습니다. 높은 원료돈 가격을 판매가격에 충분히 반영하기 어려운 상황인 것입니다. 실제 가공업체 판매 제시가격은 족발이 하락한 반면 삼겹살과 목살, 전지, 갈비, 안심 등은 인상됐습니다. 결국 최근 7천원대 돈가는 소비가 전반적으로 크게 살아났다기보다는 공급이 빠듯한 상황에서 추석과 학교급식, 할인행사 등 일부 수요가 겹치며 수급 불균형이 커진 결과로 풀이됩니다. KREI 전망보다 높은 7천원대…10월부터는 하락 예상 현재 가격은 KREI가 예상했던 수준도 크게 웃돌고 있습니다. KREI는 9월 돼지 도매가격을 6,400~6,600원으로 전망했지만, 이달 9일까지 실제 평균가격은 7,030원입니다. 다만 10월부터는 상황이 달라질 전망입니다. KREI는 도축마릿수가 10월 162만~166만두, 11월 163만~167만두로 전년보다 각각 9.0%, 6.2% 증가할 것으로 내다봤습니다. 이에 따라 도매가격도 10월 5,600~5,800원, 11월 5,400~5,600원으로 하락할 것으로 예상했습니다. 따라서 당장은 7천원대 돈가가 추석 전까지 얼마나 이어질지, 이후 예상대로 출하가 늘면서 가격이 빠르게 조정될지가 시장의 관전 포인트입니다. ※ 2026년 9월 한돈산업 전광판 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
'건강한 모돈 만들자'…돼지수의사회-바이오라이트, 2년간 맞손
한국돼지수의사회(회장 엄길운, 이하 돼지수의사회)와 바이오라이트(대표이사 박미정)는 지난 3일 대전 계룡스파텔에서 열린 '2026 Swine Conference'에서 '건강한 엄마돼지 만들기' 공동 캠페인을 위한 업무협약을 체결했습니다. 이번 협약은 모돈의 건강과 동물복지를 공동의 가치로 두고 양돈 임상 현장의 전문성과 산업계의 기술·운영 역량을 연결해 농장에서 활용할 수 있는 건강관리 방안을 찾기 위해 마련됐습니다. 양측은 앞으로 ▲모돈 건강관리와 동물복지 관련 정보 교류 ▲양돈농가 교육·홍보 및 현장 정보 제공 ▲모돈 건강·생산성 향상을 위한 관리모델 발굴 ▲새로운 양돈기술에 대한 현장 의견 수렴 ▲파트너·시범농장 운영 등을 함께 추진합니다. 특히 돼지수의사회는 양돈 임상 현장의 경험을 바탕으로 모돈 건강관리와 캠페인 운영 방향에 전문적인 의견을 제공하고, 회원 수의사와 농가에서 나오는 현장 의견과 개선 요구사항을 전달하는 역할을 맡습니다. 바이오라이트는 캠페인에 필요한 정보와 자료를 제공하고 파트너·시범농장 프로그램 기획·운영, 농가와 현장 수의사에 대한 기술 지원 등에 협력합니다. 참여농장 선정 기준과 운영 기간, 현장 관찰 및 데이터 관리·활용 방법 등은 별도 운영계획을 통해 구체화할 예정입니다. 이번 캠페인에는 바이오라이트가 개발한 동물용의료기기 '포토니아'의 현장 활용도 검토될 예정입니다. 포토니아는 가시광선 영역의 극미약광을 비침습적으로 전달하는 방식으로, 농림축산검역본부의 동물용의료기기 허가를 받았습니다. 관련 기술은 녹색기술 인증을 받았으며 제품은 조달청 혁신제품으로 지정됐습니다(관련 기사). 바이오라이트에 따르면 '포토니아 AN-17'은 돈사 상부에 설치해 일상적인 사육환경에서 운용하는 형태입니다. 향후 파트너·시범농장의 전산 데이터를 장기적으로 축적해 기술 적용과 모돈의 건강·생산성 지표 변화 사이의 관련성을 살펴본다는 계획입니다. 다만 이번 업무협약 자체가 포토니아를 비롯한 특정 제품이나 기술에 대한 한국돼지수의사회의 추천이나 인증, 효과 보증을 의미하는 것은 아닙니다. 양측은 돼지수의사회의 전문성과 독립성을 존중하고 캠페인 과정에서 확보되는 정보와 현장 의견을 객관적이고 균형 있게 활용한다는 원칙을 세웠습니다. 엄길운 돼지수의사회 회장은 "건강한 모돈은 자돈의 건강과 농장의 생산성, 나아가 지속가능한 양돈산업을 만드는 출발점"이라며 "이번 협약을 통해 현장 수의사의 전문성이 실질적인 모돈 건강관리 개선으로 이어질 수 있도록 산업계와 책임 있는 협력을 추진하겠다"고 말했습니다. 박미정 바이오라이트 대표이사는 "이번 협약을 계기로 현장 수의사들의 전문적인 의견을 경청하고, 모돈 건강과 동물복지에 실질적으로 도움이 되는 현장 관리모델을 함께 만들어 가겠다"고 밝혔습니다. 이번 협약의 유효기간은 2년입니다. 양측은 앞으로 공동 캠페인의 세부 프로그램과 참여농장 운영 방안 등을 협의해 순차적으로 추진할 예정입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
[기고] 안전한 한돈 생산을 위한 항생제 내성 이해와 신중한 사용
[본 글은 '월간 한돈 9월호'에 실린 원고입니다. 저자의 허락 하에 게재함을 알려드립니다. -돼지와사람] 항생제 관련해서 축산 농가에서 가장 많은 관심을 쏟는 부분은 '항생제 잔류'입니다. 도축 후 지육잔류 검사간에 항생제 잔류위반으로 확인되면 식육폐기로 인한 직접적인 손실뿐 만 아니라 이후 출하에 대해서도 규제검사가 지속되기 때문에, 이를 경험한 농가 또는 소식을 접한 주변 농가들은 적어도 항생제 잔류 부분에 대해서 만큼은 철저하게 주의를 기울이게 됩니다. 축산물에 대한 항생제 잔류검사는 소비자에게 안전한 축산물을 제공하는데 그 목적이 있고 지속적으로 그 검사방법과 처벌 기준이 강화되어 왔습니다. 이는 축산 진흥정책을 통해 값싸고 양 많은 축산물을 공급하고자 노력해온 양적인 성장에 이어서, 선진국 수준에 맞는 안전한 먹거리를 공급하겠다는 목표에 따라 강화된 축산물위생관리법을 통해 잔류물질에 대한 체계적인 검사 및 실질적인 대응체계가 구축되었기 때문입니다. 필자가 현장활동을 시작했던 2000년대 초반과 현재를 비교하면, 지금 축산농가를 방문하는 분들은 과거의 모습을 상상하기 어려울 정도로 축산환경 및 사양관리에 엄청난 개선이 이루어졌다고 생각합니다. 참고로, 친환경축산물인증기관에 동물용의약품 대한 교육을 진행하면서 경험했던 내용인데, 항생제 잔류위반에 대한 과거 사례를 얘기하면 경력이 많은 40-50대 분들은 끄덕끄덕하면서 암묵적인 동의를 표하는데 이제 현장 방문을 시작하는 20-30대 분들은 설마 그랬을까 하는 눈빛을 보였던 것을 통해, 변화 이전의 세상에 대해 전달하는 것이 정말 쉽지 않고 때로는 철 지난 농담처럼 여겨지는구나 하는 생각이 들었습니다. 정리하면, 항생제 잔류를 막기 위한 동물용의약품(항생제) 휴약기간 준수와 사양관리 개선은 어느정도 선진국 수준에 도달했다고 생각합니다. 이처럼 안전한 축산물을 생산하는데 있어서 한 축을 담당하는 항생제 잔류를 줄이는 데 상당한 개선이 이루어졌지만 아직 남은 중요한 분야가 있습니다. 바로 축산물에서의 내성과 항생제 과다사용입니다. 2025년도 국가 항생제 사용 및 내성 모니터링 자료를 보면 돼지에서의 2025년도 항생제 판매는 전년대비 소폭 감소했지만 여전이 그 사용량이 많고 전반적인 항생제 사용량이 유지되고 있다고 보여주고 있습니다. 항생제 사용량이 많으면 필연적으로 항생제 내성이 증가합니다. 또한, 주사제에 비해서 음수나 사료를 통한 집단적인 항생제 투여는 항생제 내성 증가를 더욱 빠르게 합니다. 이는 결과적으로 축종별 항생제 내성률 차이를 가져오는데, 주로 개체 치료를 위해 주사로 항생제를 투여하는 소에 비해서, 음수 또는 사료 첨가제를 통해 집단 투여를 하는 닭이나 돼지는 아프지 않은 동물에게도 항생제가 동일하게 투여됩니다. 집단 투약의 장점은 세균성 질병이 집단(돈군)내에서 전파되어 질병 피해가 증가하는 것에 있습니다만, 항생제가 필요하지 않는 동물에게도 투여되기 때문에 항생제 내성이 증가하는 단점이 있습니다. 2025년도 국내 가축에서 분리된 병원성 세균의 항생제 내성 모니터링 결과에 따르면 항생제 사용량과 투약방법 차이로 인해 육계와 돼지에서는 여러 항생제에 내성을 보이는 대장균의 비율이 높게 나타나고 있음을 알 수 있습니다. 이처럼 항생제 사용이 증가하면 필연적으로 항생제 내성이 증가하는 것은 여러 객관적인 자료를 통해 충분히 확인할 수 있습니다만, 가축에서 항생제 내성이 증가한다고 해서 축산 농가에서 체감할 수 있는 직접적인 피해가 별로 없다는 것 또한 사실입니다. 기껏해야 항생제 약발(?)이 예전보다 잘 듣지 않는다는 문제가 발생하며 이를 극복하기 위해 항생제 투여량을 증가하거나 예전보다 고가의 항생제를 사용해야 하는 정도가 체감할 수 있는 피해일 것입니다. 이는 사람도 마찬가지입니다. 항생제에 내성을 보이는 세균이 많다고 하더라도 일반적인 상황에서는 이에 대한 피해를 직접적으로 체감하기 어렵습니다. 하지만, 항생제 내성이 증가하게 되면 수술이나 중증 질환시 내성세균의 중복 감염으로 인한 사망이 증가하거나, 면약 기능이 떨어지는 어린이와 기저질환이 많은 고령자의 치료를 어렵게 만들고 결과적으로 취약 계층의 사망률이 증가합니다. 그러므로, 이와 같은 상황에 직접 처하지 않고는 항생제 내성의 위험성이 간과되는 것이 사실입니다. 다시 축산에서의 항생제 내성 문제로 돌아오겠습니다. 항생제 내성이 증가하는 것에 대해 농가에서 직접적으로 느끼는 피해는 적은 편이라고 앞서 말씀드렸지만 간접적인 피해와 위험이 지속적으로 증가하고 있습니다. (1) 축산물에서의 항생제는 이미 일반 소비자들에게 농산물의 농약과 동일하게 받아들여지고 있습니다. 농약을 많이 사용한 농산물을 소비자들이 기피하듯이 항생제를 많이 사용한 축산물도 기피되고 있습니다. 마트에서 ‘무항생제 한돈입니다~’라고 판매종업원들이 홍보하는 것은 이에 대한 반증입니다. (2) 여러 배경이 있지만 덴마크에서 항생제 사용을 엄격하게 규제하는 현실적인 이유는 돼지고기 생산량의 약 80%를 수출하기 때문입니다. 돈육 수출국의 돼지고기가 항생제 사용량 및 내성이라는 관점에서 보다 안전한 축산물인 것으로 여겨지게 되면 이는 한돈이 가진 프리미엄 이미지과 가격을 훼손할 수 있습니다. OO국가에서 생산된 돼지고기가 진짜 안전한 고기라고 OO마트에서 홍보하는 것을 보면 이에 대한 리스크가 점점 커지고 있다고 보입니다. (3) 모든 세균의 항생제 내성이 사람으로 이전되는 것이 아니지만 일부 내성세균은 사람으로 이전되어 감염을 일으킵니다. 2024년도 덴마크 MRSA(메치실린 내성 황색포도알균, 일명 '슈퍼박테리아') 감염 현황에서 약 20.8%가 가축을 통해서 감염되었다고 보고된 바 있습니다. 그러므로, 가축에서 내성세균이 증가하면 이를 키우는 농가에서도 그 감염 확률이 더욱 높아지고 건강이 취약한 상황에서 문제가 될 수 있으므로 농가에서 일하는 분들의 건강을 지키기 위해서도 항생제 내성에 대해 보다 관심을 기울일 필요가 있습니다. 이렇게 항생제 내성의 위험이 직간접적으로 증가하고 있기 때문에 국가에서는 제3차 국가 항생제 내성 관리대책(2026~2030)이 수립되어 진행되고 있습니다. 축산쪽 관련 사항을 요약하면 전반적인 항생제를 사용량을 줄이는데 그 목표가 있습니다. 그렇다면 농가 현장에서 항생제를 줄이기 위한 방법은 어느 부분부터 시작하면 좋을까요? 그것은 바로 사료첨가용 항생제 보다는 음수용 항생제를, 음수용 항생제 보다는 주사용 항생제를 사용하는 것입니다. 왜냐하면, 돼지에서 사용되는 항생제 대부분, 약 90%가 사료 첨가용 항생제이기 때문입니다. 농장에서는 인력 등을 포함한 여러 현실적인 상황 때문에 사료 첨가제를 우선적으로 사용하려는 경향이 있습니다. 또한, 특정 시기에 질병이 일정하게 나타나는 패턴이 있는 경우 사료첨가용 항생제를 해당 시기 예방적으로 투여하면 질병 발생을 어느 정도 막을 수 있는 장점이 있습니다. 이렇게 생각하면 농장에서 사료첨가용 항생제를 줄이기가 쉽지 않을 것입니다. 그렇다면 사료 첨가용 항생제를 줄일 수 있는 현실적인 대안에는 무엇이 있을까요? 사료첨가용 항생제를 줄이기 위한 제언 1) 불필요한 시기에 항생제 사료첨가를 줄입시다. 예를 들어, 육성사 구간에 올라오면 호흡기 질병이 자주 발생해서 육성사료에 항생제를 첨가하는 농장이 더러 있습니다. 환절기에는 이와 같은 항생제 사용으로 농장에서 이득이 볼 수 있지만 환절기가 아닌 시기에는 오히려 손해입니다. 직접적인 약값도 그렇지만, 사료를 통해 섭취되는 항생제는 간이나 신장에서 대사해서 돼지 밖으로 내보내야 하는데, 성장에 필요한 에너지를 항생제를 여기에 사용하므로 증체 측면에도 별로 도움이 되지 않습니다. 그러므로, 1년 12달 계속 습관적으로 사용하기 보다는 필요 시기에 맞추어서 투약하는 것이 권장됩니다. 2) 음수 설비가 용이한 경우에는 사료첨가제보다 음수용 항생제를 사용합시다. 농장의 규모나 구조에 따라 다르지만 일반적으로 사료에 항생제를 첨가하게 되면 같은 돈사 내 모든 돼지들이 사료에 첨가된 항생제를 함께 먹습니다. 그런데, 농장의 물통 또는 급수관 시설에 따라 같은 돈사 내에서도 음수를 달리 급여할 수 있는 경우에는 필요한 돼지에게 선별적으로 적용할 수 있습니다. 그러므로, 음수 시설이 가용한 경우에는 사료첨가용 항생제 보다는 음수용 항생제를 적용하는 것이 불필요한 항생제 섭취도 줄이고 항생제도 보다 효과적으로 적용할 수 있습니다. 3) 질병발생시에는 사료첨가용 항생제보다 음수용 항생제를 우선적으로 적용합시다. 아픈 돼지들은 사료 섭취량이 줄어들지만 음수 섭취량은 상대적으로 보다 높게 유지되는 경향이 있습니다. 그러므로, 아픈 돼지에 항생제를 효과적으로 투약하기 위해서는 일반적으로 사료첨가제 보다는 음수용 항생제가 권장됩니다. 물론, 가장 효과 빠르고 정확한 항생제 투여는 주사용 항생제를 사용하는 것입니다. 하지만, 농장 상황에서 주사제를 바로 적용하기 어려운 상황이라면 우선적으로 선택해야 하는 것이 바로 음수용 항생제입니다. 당장의 피해를 느끼기 어렵지만 장기적으로 문제가 될 수 있는 것을 개선하는 것은 정말 어려운 일입니다. 습관을 하나 바꾸는 게 얼마나 어려운지를 경험해보지 않은 분들이 없을 것입니다. 양돈장에서의 항생제 사용을 줄이는 것도 그렇습니다. 아직 항생제 내성의 직접적인 피해를 체감하기 어려운 것도 사실입니다만, 그간 간과되던 간접적인 피해의 위험이 증가하고 있는 것 또한 사실입니다. 항생제 사용의 절대량을 줄이기 위해서는 우선적으로 사료첨가용 항생제 사용을 줄여야 합니다. 이 부분에 대한 개선 없이는 양돈장에서의 항생제 총 사용량은 줄어들지 않을 것입니다. 본 원고를 통해 사료첨가용 항생제를 줄이는 방안을 검토하는데 도움이 되셨기를 바라며, 여러 변화하는 대외여건 속에서 늘 고분 분투하온 농가의 건승을 기원하며 이만 글을 마칩니다. 감사합니다. [참고문헌] 2025년도 국가 항생제 사용 및 내성 모니터링 – 동물, 축산물 2025년도 국내 가축에서 분리된 병원성 세균의 항생제 내성 모니터링 결과 제3차 국가 항생제 내성 관리대책(2026~2030) DANMAP 2024
돼지 질병이 사람에게도?...양돈현장서 주의해야 할 '인수공통전염병'
양돈장에서 발생하는 질병 가운데 일부는 돼지뿐만 아니라 사람에게도 감염될 수 있어 농장 종사자들의 각별한 주의가 필요합니다. 농림축산검역본부가 발간한 'Zoonoses 인수공통전염병(바로보기)'을 토대로 돼지와 관련된 질병을 살펴보면 돈단독을 비롯해 돼지인플루엔자, 연쇄상구균증, 살모넬라증, 렙토스피라증, 일본뇌염, 브루셀라병, 큐열(Q열), 여시니아증, 톡소플라스마증, 선모충증 등이 양돈산업과 직·간접적으로 관련된 인수공통전염병으로 꼽힙니다. 현장에서 익숙한 질병도 있고 그렇지 않은 것도 있습니다. 이 가운데 양돈현장에서 특히 눈여겨볼 질병 가운데 하나가 '돈단독'입니다. 원인체는 'Erysipelothrix rhusiopathiae'라는 세균으로 돼지에서는 급성 패혈증이나 피부 병변, 관절염, 심내막염 등을 일으킬 수 있습니다. 사람은 주로 감염된 돼지나 조직을 다루는 과정에서 피부의 상처를 통해 감염될 수 있습니다. 손가락이나 손 등에 통증을 동반한 붉은 병변이 나타나는 '유사단독(erysipeloid)'이 대표적입니다. 돼지연쇄상구균(Streptococcus suis) 감염증 역시 주의 대상입니다. 돼지에서 수막염과 패혈증, 관절염 등을 일으키는 주요 세균성 질병인 동시에 사람에게도 감염될 수 있습니다. 감염된 돼지나 도체를 취급하는 과정에서 감염될 수 있으며 사람에서는 수막염이나 패혈증을 일으키고 청력 손실과 같은 심각한 후유증을 남길 수도 있습니다. 최근 미국서 환자가 발생한 돼지인플루엔자도 대표적인 인수공통전염병입니다(관련 기사). 돼지 인플루엔자 A 바이러스 가운데 일부는 돼지에서 사람으로 전파될 수 있습니다. 돼지와 밀접하게 접촉하는 농장 종사자나 수의사 등이 상대적으로 노출될 가능성이 높은 직업군입니다. 여기서 주목할 점은 전파 방향이 반드시 '돼지→사람'에 그치지 않는다는 것입니다. 사람의 인플루엔자 A 바이러스가 돼지에게 전파될 수도 있습니다. 사람에게서 유래한 인플루엔자 바이러스가 돼지 집단에 유입돼 전파된 사례도 보고돼 있습니다. 렙토스피라증은 감염동물의 소변이나 이에 오염된 물·토양 등을 통해 사람에게 전파될 수 있습니다. 따라서 돼지의 분뇨나 오염된 환경을 직접 다루는 농장 작업자는 특히 주의할 필요가 있습니다. 살모넬라증과 여시니아증 역시 돼지가 병원체를 보유할 수 있으며 사람의 식중독 및 장관감염과 연결될 수 있습니다. 농장에서부터 도축·가공, 최종 소비단계까지 위생적인 관리가 중요합니다. 일본뇌염은 전파 방식이 조금 다릅니다. 돼지가 일본뇌염 바이러스의 중요한 증폭숙주 역할을 하지만 돼지에서 사람으로 직접 전파되는 것은 아닙니다. 바이러스를 보유한 모기가 돼지와 사람 사이에서 중요한 매개체 역할을 합니다(관련 기사). 큐열(Q열)의 원인체인 Coxiella burnetii 역시 인수공통감염을 일으킵니다(관련 연구). 다만 사람 감염에서 소·양·염소 등 반추동물의 역학적 중요성이 크기 때문에 일반적인 양돈현장에서의 위험도는 돈단독이나 돼지연쇄상구균증 등과 차이가 있습니다. 이 밖에도 브루셀라병과 톡소플라스마증, 선모충증 등도 돼지와 관련될 수 있는 인수공통전염병입니다. 특히 톡소플라스마와 선모충은 감염된 돼지고기를 충분히 익히지 않고 섭취하는 것이 사람 감염으로 이어질 수 있어 식육 위생 측면에서 중요합니다. 양돈현장의 인수공통전염병 예방은 돼지에서 사람으로의 감염을 막는 것과 동시에 사람이 돼지에게 병원체를 옮기지 않는 것까지 포함해야 합니다. 우선 손에 상처가 있는 상태로 아픈 돼지나 폐사축, 혈액·조직 등을 맨손으로 만지는 행동은 피해야 합니다. 상처는 방수성 밴드 등으로 완전히 덮고 작업 시 장갑과 작업복, 장화 등 적절한 개인보호장구를 착용해야 합니다. 분만물이나 혈액, 분뇨 등과 접촉한 후에는 손을 철저히 씻고 작업복과 장화도 세척·소독해야 합니다. 특히 농장주나 관리자가 발열·기침·인후통 등 독감이나 호흡기 감염이 의심되는 증상을 보일 때는 가급적 농장 출입과 돼지와의 직접 접촉을 피해야 합니다. 불가피하게 출입해야 할 경우 마스크 착용과 손 위생 등 방역조치를 더욱 철저히 해야 합니다. 농장에 근무하는 외국인 노동자를 포함해 모든 종사자에게 같은 원칙을 적용할 필요가 있습니다. 아울러 농장 내 설치류와 야생동물, 모기 등의 관리도 렙토스피라증이나 일본뇌염 등 일부 인수공통전염병 예방에 도움이 됩니다. 양돈장의 질병관리는 돼지만을 대상으로 하는 방역에 그쳐서는 안 됩니다. 돼지가 사람에게, 사람이 다시 돼지에게 병원체를 전달할 수 있다는 '양방향 생물보안'의 관점에서 농장 종사자의 건강관리까지 농장 방역의 일부로 볼 필요가 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
[초록] PRRS 생백신의 근육·피내접종 안전성과 주삿바늘·무침접종에 따른 바이러스 전파 평가
서로 다른 두 가지 실험(Exp)을 실시해 'PRRS 바이러스 2형(북미형 PRRSV) 약독화생백신(MLV) 2종을 근육 또는 피내로 투여했을 때 백신 바이러스의 배출과 효과를 평가하고(실험 A), 무침주사기를 통한 PRRSV 전파 가능성을 조사했다(실험 B). PRRSV 음성 농장에서 3주령 거세 수퇘지 154두를 확보했다. 실험 A에서는 112두 가운데 84두를 무작위로 각 21두씩 4개 그룹으로 나눴다. Ingelvac MLV(인겔백, 베링거인겔하임) 근육접종군(G1), Prime Pac(프라임팩, 엠에스디) 근육접종군(G2), Prime Pac 피내접종군(G3), 백신 비접종군(G4)이다. 나머지 28두는 백신을 맞히지 않은 같은 연령의 '감시용 돼지(센티넬)'로 사용했다. G1에는 Ingelvac PRRS MLV를 한 차례 근육으로 투여했다. G2와 G3에는 다른 생백신인 Prime Pac PRRS를 각각 한 차례 근육과 피내로 투여했다. 백신접종 후 항체 반응과 IFN-γ 분비세포(IFN-γ-SC)를 관찰하고, 자극한 말초혈액단핵세포(PBMC)의 배양액에서 분비되는 IL-10을 측정했다. 접종 후 42일까지 매주 각 그룹에서 3두씩 혈청, 편도, 비강 면봉 시료, 기관지폐포세척액, 소변 및 분변을 채취했다. 이들 시료에서 PRRSV가 검출되는지 바이러스 분리와 qPCR을 통해 검사했다. 백신 바이러스가 다른 개체로 전파되는지를 알아보기 위해 같은 연령의 감시용 돼지를 접종 후 0일부터 42일까지 백신접종군에 투입하고 항체가 생기는지(혈청전환) 관찰했다. 실험 B에서는 42두 가운데 15두를 각 3두씩 5개 그룹으로 무작위 배정했다. 근육/고농도군(T1), 피내/고농도군(T2), 근육/저농도군(T3), 피내/저농도군(T4), 바이러스 비접종군(NoChal)이다. 나머지 27두는 바이러스를 접종하지 않은 같은 연령의 감시용 돼지로 사용했다. T1과 T2에는 약 26일령에 고농도(10⁶ TCID₅₀/ml)의 고병원성 PRRSV-2를 코를 통해 감염시켰다. T3와 T4에는 저농도(10³ TCID₅₀/ml)의 바이러스를 같은 방법으로 투여했다. 바이러스 감염 7일 후, HP-PRRSV-2의 혈중 바이러스 양이 가장 높은 시점에 T1과 T3에는 주삿바늘을 이용해 근육으로, T2와 T4에는 무침주사기(IDAL 3G)를 이용해 피내로 백신용 희석액(Diluvac Forte)를 주입했다. 이어 감염된 돼지에 사용했던 것과 동일한 주삿바늘 또는 무침주사기를 그대로 이용해 감시용 돼지에게 같은 양의 백신용 희석액을 주입했다. 이후 이들 개체에서 항체가 형성되는지 조사했다. 그 결과 Prime Pac 접종군(G2와 G3)은 투여 경로와 관계없이 접종 후 7일과 14일에 G1보다 ELISA 항체 반응이 유의하게 낮았다. 반면 IFN-γ 분비세포는 Ingelvac 접종군(G1)보다 유의하게 많았으며 IL-10 분비는 적었다. 두 종류의 생백신을 근육으로 투여했을 때 바이러스의 체내 분포와 배출 양상에도 차이가 나타났다. Prime Pac을 맞은 돼지는 Ingelvac 접종 개체보다 혈액에서 바이러스가 검출되는 기간이 유의하게 짧았다. 특히 피내접종군은 장기와 체액에서 바이러스 분포가 적었으며, 감시용 돼지로 백신 바이러스가 전파되지 않았다. 실험 B에서는 처음 감염시킨 바이러스의 양과 관계없이, 감염 개체에 사용했던 동일한 무침주사기로 피내 주입한 감시용 돼지에서는 항체가 형성되지 않았다. 반면 감염 개체에 사용했던 동일한 주삿바늘로 근육주사한 감시용 돼지에서는 항체가 생겼다. 이 결과는 주삿바늘을 통해 PRRSV가 다른 돼지로 전파될 수 있지만, 무침주사기를 이용했을 때는 이러한 전파가 일어나지 않았음을 보여준다. 결론적으로 이번 연구는 피내접종이 백신의 효과와 안전성을 높일 수 있는 대안이며, 백신 바이러스의 배출을 줄일 가능성이 있음을 보여준다. 또한 여러 돼지에 주삿바늘을 함께 사용하면서 발생할 수 있는 병원체의 인위적인 전파 위험을 무침주사기를 통해 낮출 수 있음을 시사한다. [논문 원문(바로보기), Safety of PRRSV-2 MLV vaccines administrated via the intramuscular or intradermal route and evaluation of PRRSV transmission upon needle-free and needle delivery, Adthakorn Madapong(Chulalongkorn University), scientific reports, 2021] 번역 돼지와사람(pigpeople100@gmail.com) ※ 역자 주: 본 연구는 두 PRRS 생백신의 방어효능 우열을 비교한 시험이 아닙니다. 백신 종류와 접종 방식에 따라 면역반응과 백신 바이러스의 체내 분포·배출에 차이가 있음을 보여줬습니다. 특히 피내 무침접종이 백신 바이러스 배출과 주삿바늘을 통한 PRRSV 전파 위험을 줄일 가능성을 제시했습니다.
[광고] 부경양돈농협 '포크밸리'
대한민국 한돈의 자존심 '우리돼지 포크밸리' (▶ 홈페이지 바로가기) GMTY언어를 감지갈리시아어구자라트어그루지야어그리스어네덜란드어네팔어노르웨이어덴마크어독일어라오어라트비아어라틴어러시아어루마니아어룩셈부르크어리투아니아어마라티어마오리어마케도니아어말라가시어말라얄람어말레이어몰타어몽골어몽족미얀마어 (버마어)바스크어베트남어벨로루시어벵골의보스니아어불가리아어사모아어세르비아어세부아노세소토어소말리아어쇼나어순다어스와힐리어스웨덴어스코틀랜드 게일어스페인어슬로바키아어슬로베니아어신디어신할라어아랍어아르메니아어아이슬란드어아이티 프랑스 말아일랜드어아제르바이잔어아프리칸스어알바니아어암하라어에스토니아어에스페란토 말영어요루바어우르두어우즈베크어우크라이나어웨일즈어이그보어이디시어이탈리아어인도네시아어일본어자바어줄루어중국어(간체)중국어(번체)체와어체코어카자흐어카탈로니아어칸나다어코르시카어코사어쿠르드어크로아티아어크메르어키르기스어타갈로그어타밀어타직어태국어터키어텔루구어파슈토어펀자브어페르시아어포르투갈어폴란드어프랑스어프리지아어핀란드어하와이 사람하우사어한국어헝가리어히브리어힌디어갈리시아어구자라트어그루지야어그리스어네덜란드어네팔어노르웨이어덴마크어독일어라오어라트비아어라틴어러시아어루마니아어룩셈부르크어리투아니아어마라티어마오리어마케도니아어말라가시어말라얄람어말레이어몰타어몽골어몽족미얀마어 (버마어)바스크어베트남어벨로루시어벵골의보스니아어불가리아어사모아어세르비아어세부아노세소토어소말리아어쇼나어순다어스와힐리어스웨덴어스코틀랜드 게일어스페인어슬로바키아어슬로베니아어신디어신할라어아랍어아르메니아어아이슬란드어아이티 프랑스 말아일랜드어아제르바이잔어아프리칸스어알바니아어암하라어에스토니아어에스페란토 말영어요루바어우르두어우즈베크어우크라이나어웨일즈어이그보어이디시어이탈리아어인도네시아어일본어자바어줄루어중국어(간체)중국어(번체)체와어체코어카자흐어카탈로니아어칸나다어코르시카어코사어쿠르드어크로아티아어크메르어키르기스어타갈로그어타밀어타직어태국어터키어텔루구어파슈토어펀자브어페르시아어포르투갈어폴란드어프랑스어프리지아어핀란드어하와이 사람하우사어한국어헝가리어히브리어힌디어 음성 기능은 200자로 제한됨옵션 : 역사 : 피드백 : Donate닫기
[휘드베스트] 모돈 생산성 향상 솔루션 '프로씨아'
항염작용 생리활성물질과 해조미네랄 복합물 '프로씨아'의 모돈 생산성 향상 요약 모돈 체내 염증감소로 면역기능 최적화 인슐린 저항성 감소로 글루코스 대사 향상(탯줄을 통한 자궁과 태아에 글루코스 공급 강화) 자궁근육기능 강화로 분만시간 단축 및 자궁탈출증 감소 복당 이유두수 및 이유체중 증가 실산자수 및 총산자수 증가
“필요한 돼지에게, 필요한 만큼”…양돈장 항생제 사용 원칙 나왔다
국내 동물용 항생제 사용량 가운데 돼지가 차지하는 비중이 70%에 육박하는 가운데 양돈농장에서 항생제를 보다 신중하고 적절하게 사용하기 위한 구체적인 실천 지침이 제시되었습니다. 한국돼지수의사회(회장 엄길운, 이하 돼지수의사회)는 지난 3일 열린 ‘Swine Conference’에서 ‘양돈농장 ASP 10가지 행동강령’을 처음으로 공개했습니다(관련 기사). ASP(Antimicrobial Stewardship Program)는 항생제 적정사용관리 프로그램을 뜻합니다. 이번 행동강령을 관통하는 메시지는 간단합니다. “항생제는 필요한 돼지에게, 필요한 만큼, 제대로 사용하자.” 돼지수의사회가 지향하는 것은 ‘항생제를 쓰지 않는 농장’이 아닙니다. 치료가 필요한 돼지에게 항생제를 사용하지 않는 것은 동물복지에 어긋날 수 있는 반면, 항생제가 듣지 않는 바이러스성 질병 등에 불필요하게 투약하면 비용과 내성 문제만 남길 수 있기 때문입니다. 이번 행동강령이 주목되는 이유는 국내 동물용 항생제 사용에서 돼지가 차지하는 비중이 여전히 높기 때문입니다. 농림축산검역본부와 식품의약품안전평가원의 ‘2025년도 국가 항생제 및 내성 모니터링(동물·축산물) 보고서’에 따르면 지난해 국내 동물용 항생제 판매량은 이오노포어계를 제외하고 857톤으로 전년(850톤)보다 늘었습니다. 이 가운데 돼지 비중이 69%로 가장 높았습니다(관련 기사). 정부도 ‘국가 항생제 내성 관리대책(2026~2030)’을 통해 축산분야 항생제 사용량 감시와 신중사용을 강화하고 있습니다. 돼지수의사회가 제시한 행동강령은 '진단→필요한 돼지 선별→적절한 항생제 선택→정확한 투약→기록→평가·개선'이라는 6단계 흐름을 바탕으로 모두 10가지 실천사항(바로가기)을 담았습니다. 먼저 ‘쓸 것인가’입니다. ‘원래 넣어왔다’는 이유로 습관적으로 항생제를 사용하지 말고, 환기·온습도·사육밀도·위생·백신접종·올인올아웃 등을 개선해 항생제가 필요한 상황 자체를 줄이는 것이 우선입니다. 질병이 발생하면 증상만 보고 약을 반복적으로 바꾸기보다 수의사 진료와 병성감정, 항생제 감수성검사 등을 통해 원인체와 적합한 약제를 확인하도록 했습니다. 바이러스성 질병 등 항생제 치료가 필요하지 않은 질병에는 사용을 피해야 합니다. 다음은 ‘누구에게 쓸 것인가’입니다. 건강한 돼지까지 항생제에 노출되는 사료를 통한 상시 집단투약을 줄이고, 집단투약이 필요하다면 질병이 발생했거나 위험이 높은 돈사·돈군으로 범위를 최소화해야 합니다. 아픈 돼지는 조기에 발견·격리해 주사 등을 이용한 개체치료를 우선하도록 했습니다. 마지막은 ‘어떻게 쓰고 관리할 것인가’입니다. 정해진 용량과 기간, 투약방법을 지키고 사용일자·돈군·질병·제품명·투여량·투여기간·치료 결과 등을 기록해야 합니다. 특히 돼지수의사회는 ‘기록’과 ‘정기적인 점검 및 감축 목표 설정’을 이번 행동강령의 핵심으로 꼽았습니다. 기록이 없으면 무엇을 줄여야 할지조차 알 수 없는 만큼, 경험과 감에 의존하던 항생제 사용을 자료에 근거한 관리로 바꾸자는 것입니다. 수의사와 함께 사용량과 치료 결과를 정기적으로 검토하고 효과가 없었던 투약이나 관행적인 투약을 찾아 없앤 뒤 다음 생산주기의 감축 목표를 설정하는 방식입니다. 한국돼지수의사회는 “항생제 내성 예방은 우리 농장과 우리 가족, 우리 사회를 지키는 가장 확실한 방법”이라며 농장과 수의사가 함께 실천할 수 있도록 포스터 배포와 현장 교육을 이어갈 계획이라고 밝혔습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
두 달째 '꿈틀'…국제 곡물 가격 일제히 올랐다
국제 곡물가격이 두 달 연속 상승했습니다. 특히 옥수수와 보리, 수수 등 주요 사료곡물 가격이 일제히 오르면서 향후 국내 배합사료 원가에 미칠 영향이 주목됩니다(관련 기사). 유엔식량농업기구(FAO)가 최근 발표한 8월 세계 곡물가격지수는 116.3포인트로 전월(113.8)보다 2.5포인트(2.2%) 상승했습니다. 지난 6월 110.0포인트까지 떨어졌던 곡물가격지수는 7월에 이어 8월까지 두 달 연속 상승했습니다. 8월 지수는 2024년 5월(118.7포인트) 이후 가장 높은 수준입니다. 이번 상승은 특정 곡물에 국한되지 않았습니다. 밀과 옥수수를 비롯해 보리와 수수 등 주요 곡물 가격이 모두 올랐습니다. 먼저 국제 밀 가격은 전월보다 2.6% 상승했으며 지난해 같은 달과 비교하면 15.0% 높은 수준을 기록했습니다. 흑해 지역의 수출 물류 차질이 이어진 데다 고온·건조한 날씨로 유럽 일부 지역의 생산 전망이 악화된 것이 영향을 미쳤습니다. 달러화 약세도 가격 상승을 뒷받침했습니다. 국제 옥수수 가격은 전월보다 2.5% 상승했습니다. 미국 콘벨트 일부 지역의 수율에 대한 우려가 커진 가운데 장기간 이어진 고온·건조한 날씨로 유럽연합(EU)의 생산 전망도 악화됐습니다. 여기에 에탄올 및 사료 부문의 강한 수요와 우크라이나산 곡물 수출 차질도 가격을 끌어올렸습니다. 호르무즈해협 폐쇄에 따른 농업 투입재 공급 우려 역시 추가적인 상승 요인으로 작용했습니다. 다른 사료곡물도 동반 상승했습니다. 수수는 전월보다 3.9%, 보리는 2.6% 각각 올랐습니다. 전반적인 사료곡물 시장의 강세가 반영된 결과입니다. 국제 곡물가격의 상승세가 이어지면서 수입 원료 의존도가 높은 국내 배합사료 시장도 향후 움직임을 주시할 필요가 있어 보입니다. 다만 국제 곡물가격 변동이 국내 사료가격에 반영되기까지는 구매 시점과 환율, 해상운임 등의 영향을 받는 만큼 이번 상승이 당장 사료가격 인상으로 이어진다고 보기는 어렵습니다. 한편 2026년 8월 세계식량가격지수는 전월(130.8포인트) 대비 1.9% 상승한 133.3포인트를 기록했습니다. 곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕 등 모든 품목군의 가격이 상승했습니다. 관련해 보다 자세한 사항은 FAO 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있습니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
ITI 3스타 한돈에 동물복지·특수부위·독일식 수제햄까지…선진 추석 선물 풍성
축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)이 추석을 맞아 한돈부터 수제햄, 가정간편식까지 다양한 가격대와 구성의 '2026 추석 선물세트'를 선보입니다. 최근 명절 선물 소비가 가격뿐만 아니라 받는 사람의 취향과 가족 규모 등을 고려하는 방향으로 바뀌면서 선진도 이에 맞춰 선물세트 구성을 세분화했습니다. 농촌진흥청 조사에 따르면 소비자들은 명절 선물을 고를 때 가격과 받는 사람의 취향을 주요하게 고려했으며, 가격대에서는 3만~5만원대 선호가 가장 높았습니다. 먼저 '선진포크한돈 선물세트'는 삼겹살과 목살 등 대중적인 부위부터 동물복지 한돈, 항정살·등심덧살 등 특수부위까지 선택할 수 있도록 구성했습니다. '명품 동물복지 한돈세트'와 '명품 프리미엄 한돈세트', 항정살과 등심덧살을 담은 '명품 홈마카세 한돈세트', 삼겹살·목살·항정살·등심덧살로 구성한 '명품 맛슐랭 한돈세트' 등이 대표적입니다. 가격 부담을 낮춘 제품도 마련했습니다. 삼겹살·목살·앞다리 등 1.5kg으로 구성한 '이토록 찰진 한돈세트'와 1kg짜리 '선진포크한돈 실속세트' 등입니다. 특히 올해 설부터 기존 3~4구 중심에서 **2구 구성까지 추가해 소규모 가구와 실속형 선물 수요를 겨냥했습니다.** 선진은 최근 국제식음료품평원(ITI)에서 선진포크한돈 목심 부위가 최고 등급인 '3스타'를 획득한 점도 이번 선물세트의 품질 경쟁력으로 내세웠습니다. 육가공 선물세트도 확대했습니다. 새롭게 선보인 '독일 마이스터 컬렉션'에는 레겐스부르거와 뉘른베르거, 크라카우어 등 독일식 소시지·햄과 홀그레인 머스타드를 담았습니다. 선진에 따르면 독일 육가공 명장으로부터 제조 노하우를 전수받고 정기적인 컨설팅을 진행하고 있으며, 올해 독일농업협회(DLG)에 출품한 30개 제품이 모두 수상했습니다. 1~2인 가구를 겨냥한 '명절미식세트'도 처음 선보입니다. 한입직화떡갈비와 동그랑땡, 토네이도소시지, 함박스테이크, 만두 등을 담아 평소 식사뿐 아니라 명절 상차림에도 활용할 수 있도록 했습니다. 이 밖에 정통 독일식 햄·소시지를 중심으로 한 냉장 제품과 떡갈비·만두·함박스테이크 등을 담은 냉동 제품, 국내산 선진포크한돈을 활용한 '동물복지찐팸세트'와 '찐팸세트' 등도 마련했습니다. 판매 채널도 넓힙니다. 선진은 이달부터 쿠팡에서 선진포크한돈 선물세트를 판매하고 추석 이후에도 상시 판매를 이어갈 계획입니다. 명절에 집중됐던 선물세트 수요를 생일이나 기념일 등 일상적인 선물 시장으로 확대한다는 구상입니다. 선진 관계자는 "올해 추석 선물세트는 받는 사람의 취향과 예산에 맞춰 고를 수 있도록 신선육과 육가공 제품을 다양하게 구성했다"며 "선진이 오랜 기간 축산식품 분야에서 쌓아온 맛과 품질을 소중한 분들에게 전하는 선물이 되길 바란다"고 전했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
[참고] 양돈농장 항생제 적정사용관리(ASP) 10가지 행동강령
항생제는 필요한 돼지에게, 필요한 만큼, 제대로 사용합니다!
돼지수의사의 현재와 미래를 묻다
한국돼지수의사회(회장 엄길운)가 지난 3일 대전 계룡스파텔에서 'Swine Conference 2026’ 행사를 개최했습니다. 이날 행사는 선배 수의사의 경험을 돌아보는 자리부터 농장동물 진료와 질병 관리, 새로운 진단기술, 미래 돼지수의사 양성까지 양돈수의 분야의 현재와 미래를 폭넓게 살펴보는 자리로 마련됐습니다(관련 기사). 첫 순서인 ‘KASV Heritage Session-길을 묻다’에서는 오랜 기간 양돈수의 현장을 지켜온 선배 수의사의 경험과 지혜를 공유했습니다. 이어 현장에서 활동하는 수의사와 대학, 관련 업계 전문가들이 연자로 나서 농장동물 진료수의사의 역할과 분자진단 기술의 변화, 지자체 PRRS 모니터링 사업, 질병 컨설팅 효율화 방안 등을 발표했습니다. 특히 농장동물 진료에서는 수의사의 역할을 질병 발생 이후의 치료에 한정하지 않고 예찰과 농장 내부 방역, 후보돈 관리, 항생제 사용 관리 등으로 확대해야 한다는 제안이 나왔습니다. 경기도 PRRS 모니터링 사례를 통해서는 개별 농장을 넘어 지역 단위로 바이러스의 분포와 전파를 파악하고 수의사와 농장이 함께 대응하는 체계의 필요성이 제시됐습니다. 기존 소모성 질병 컨설팅 사업 역시 형식적인 정기 방문에서 벗어나 농장 규모와 사육단계, 실제 질병 상황을 반영하는 성과 중심의 사업으로 개선해야 한다는 의견이 나왔습니다. 오후에는 논의의 무게중심이 돼지수의사의 미래로 옮겨갔습니다. 산업동물 분야의 인력 부족과 수의과대학 교육 문제, 돼지수의사의 안정적인 진료 기반 마련 등이 다뤄졌으며, 농장 센서 데이터와 수의사의 판단을 결합한 AI 기반 조기예찰과 PRRS 변이 추적 등 새로운 기술을 실제 진료에 접목하는 방안도 소개됐습니다. 미래 돼지수의사 양성과 관련해서는 현장에 빠르게 적용할 수 있는 실무 인증제를 우선 도입하고 장기적으로 대학과 연계한 전문 교육체계를 구축하자는 제안도 나왔습니다. 이날 행사의 마지막 순서는 회원들이 직접 참여한 Town Hall Meeting과 종합토론이었습니다. 농장 주치의와 거점동물병원(관련 기사) 제도를 비롯해 항생제 사용 관리, 적정 진료 보수, 수의과대학 교육과 후배 수의사 양성 등을 놓고 다양한 의견이 오갔습니다. 특히 수의사가 농장 질병관리에 지속적으로 관여할 수 있는 제도적 기반과 경제적 보상체계를 어떻게 마련할 것인지가 주요 과제로 제시됐습니다. 엄길운 회장은 “돼지수의사가 하는 일은 결국 안전한 돼지고기를 국민의 식탁까지 건강하게 보내는 것이며, 그 최전선에서 항생제 내성과 신·변종 질병에 대응하는 것이 우리의 소명”이라며 “진단 기술과 데이터는 이미 준비돼 있고, 남은 과제는 수의사가 농장에 상시 관여할 수 있는 제도와 합당한 보상 체계”라고 말했습니다. 이어 “생산자 단체와 정부 설득은 회원이 한목소리를 내는 합의안에서 출발하겠다”라고 강조했습니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)
유럽 폭염에 돼지 성장 더뎌졌다…국제 돼지고기 가격 3개월 만에 반등
국제 육류가격이 다시 상승했습니다. 특히 돼지고기 가격은 유럽의 폭염에 따른 출하돼지 공급 감소 영향으로 3개월 만에 반등했습니다. 유엔식량농업기구(FAO)가 최근 발표한 8월 세계 육류가격지수는 127.9포인트로 전월(126.7)보다 1.2포인트(1.0%) 상승했습니다. 지난해 같은 달(127.8)과는 비슷한 수준입니다. 육류가격지수는 올해 들어 꾸준히 상승해 지난 5월 131.3포인트까지 올랐지만, 6월 130.5포인트, 7월 126.7포인트로 두 달 연속 하락했습니다. 8월 들어 다시 상승세로 돌아선 것입니다. 품목별로는 돼지고기와 가금육, 양고기 가격이 상승한 반면 쇠고기 가격은 하락했습니다. 국제 돼지고기 가격지수는 100.0포인트로 전월(97.3)보다 2.8% 상승했습니다. 지난 4월 105.7포인트를 기록한 이후 5월 104.1, 6월 100.1, 7월 97.3포인트로 3개월 연속 떨어졌다가 8월 반등했습니다. FAO는 이번 돼지고기 가격 상승의 주요 원인으로 유럽연합(EU)의 가격 상승을 꼽았습니다. 높은 기온이 돼지의 성장을 계속 늦추면서 도축 적령 돼지의 공급이 제한된 영향입니다. 반면 브라질에서는 충분한 공급량을 바탕으로 가격이 하락하면서 전체적인 상승폭을 일부 제한했습니다. 다만 8월 돼지고기 가격지수는 지난해 같은 달(114.5)과 비교하면 여전히 12.6% 낮은 수준입니다. 가금육 가격도 크게 올랐습니다. 8월 가금육 가격지수는 123.6포인트로 전월(118.2)보다 4.6% 상승했습니다. 강한 글로벌 수입 수요를 배경으로 브라질산 가금육 수출가격이 반등한 영향입니다. 양고기 가격은 또다시 역대 최고치를 갈아치웠습니다. 8월 양고기 가격지수는 175.4포인트로 전월(171.6)보다 2.2% 상승했습니다. 이는 관련 통계상 역대 최고 수준입니다. 뉴질랜드의 수출 물량이 계속 제한적인 가운데 글로벌 수입 수요가 강하게 이어지면서 가격 상승을 이끌었습니다. 특히 양고기 가격은 최근 가파른 상승세를 이어가고 있습니다. 지난해 8월 124.0포인트와 비교하면 1년 만에 41.5% 상승한 수준으로, 8월 주요 육류 가운데 전년 대비 상승폭이 가장 두드러졌습니다. 반면 쇠고기 가격지수는 147.3포인트로 전월보다 2.1% 하락했습니다. 브라질의 대중국 쇠고기 세이프가드 수입쿼터가 소진에 가까워지면서 수출이 둔화된 데다 추가 물량에 대한 관세 부담 가능성이 영향을 미쳤습니다. 호주 역시 중국과 한국에서 쿼터 기준에 도달하면서 대체 수출시장을 둘러싼 경쟁이 심화됐고, 이는 브라질과 호주의 수출가격을 끌어내리는 요인으로 작용했습니다. 결국 8월 국제 육류시장은 유럽의 폭염에 따른 돼지고기 공급 감소와 글로벌 가금육 수요 증가가 전체 가격 반등을 이끈 가운데, 쇠고기는 수출시장 경쟁 심화로 반대 흐름을 보인 것으로 요약됩니다. 이득흔 기자(pigpeople100@gmail.com)
녹십자수의약품, 임직원·가족·대학생 서포터즈와 함께 유기견 봉사
녹십자수의약품(대표이사 나승식)이 지난 5일 경기 용인시 소재 유기견 보호소 ‘행복한강아지들이 사는 집’에서 유기견 봉사 활동을 진행했다고 7일 밝혔습니다. 이번 봉사는 사내 봉사단체인 ‘가치그린봉사단’ 활동의 일환으로 마련됐으며, 임직원과 가족 22명, 대학생 브랜드 서포터즈 11명 등 총 33명이 참여했습니다. 참가자들은 이날 보호소에서 생활 중인 유기견 220여 마리를 대상으로 유기견 봉사를 진행하며 하루를 함께했습니다. 특히 대학생 서포터즈들이 임직원 및 가족들과 한 팀을 이뤄 봉사에 참여하면서 세대와 소속을 넘어 반려동물 복지에 공감하는 자리로도 의미를 더했습니다. 봉사에 참여한 대학생 서포터즈 강민채 씨는 “다리가 좋지 않은 희망이를 개모차에 태우고 처음 산책을 나갔을 때가 가장 기억에 남는다”며 “처음 본 사람인데도 아이들이 금방 마음의 문을 열고 발걸음을 맞춰줘 고마웠지만, 한편으로는 사람을 너무 좋아하는 아이들을 보며 마음이 아프기도 했다”고 소감을 전했습니다. 또 다른 서포터즈 홍재희 씨는 “유기견 봉사활동을 꼭 해보고 싶었는데 장소가 멀어 망설이기만 하다가 좋은 기회로 참여할 수 있었다”며 “재차 참여하고 싶을 만큼 보람찬 경험이었다”고 밝혔습니다. 녹십자수의약품은 이날 봉사활동과 함께 자사의 심장사상충 및 내외부 기생충 구제제 ‘데피니트액(DEFINITE Solution)’을 보호소에 후원해 보호 중인 유기견들의 건강관리에도 실질적인 도움을 제공했습니다. 단순한 일손 지원을 넘어 동물용 의약품 전문기업으로서의 전문성을 살린 지원이라는 점에서 눈길을 끕니다. 녹십자수의약품은 동물의 건강이 곧 사람과 환경의 건강으로 이어진다는 ‘원헬스(One Health)’ 철학을 브랜드 핵심 가치로 내세우고 있으며, 이번 유기견 봉사 역시 이러한 철학을 실천하는 사회공헌 활동의 일환으로 기획됐습니다. 회사는 ‘Better Life with Healthy Animals’를 브랜드 슬로건으로 삼아 동물의 건강한 삶이 곧 사람과 지구의 더 나은 삶으로 이어진다는 메시지를 다양한 대내외 활동을 통해 전달해왔습니다. 나승식 녹십자수의약품 대표이사는 “임직원과 가족, 대학생 서포터즈가 함께 마음을 모아 유기견들과 시간을 보낼 수 있어 뜻깊었다”며 “동물용 의약품을 만드는 기업으로서 동물의 건강을 지키는 일이 곧 사람과 지구의 건강을 지키는 일이라는 원헬스 철학 아래 앞으로도 반려동물의 생명과 복지를 위한 사회공헌 활동을 꾸준히 이어가겠다”고 말했습니다. 한편 녹십자수의약품은 가치그린봉사단을 통해 임직원 봉사활동, 유기동물 보호소 대상 물품 후원은 물론 수의사봉사단체 및 수의과대학이 진행하는 동물의료봉사에 대한 약품 지원 등 동물복지 증진을 위한 다양한 활동을 지속적으로 전개하고 있습니다. 회사는 앞으로도 동물용 의약품 전문기업으로서의 전문성과 원헬스 브랜드 철학을 결합한 사회공헌 프로그램을 확대해 나갈 계획입니다. 이근선 기자(pigpeople100@gmail.com)

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